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凉拌猪肝儿的做法 口水凉拌猪肝儿 凉拌猪肝儿怎么做

凉拌猪肝儿的做法 口水凉拌猪肝儿 凉拌猪肝儿怎么做

用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~
举一反三,举一反三~~

食材明细

主料
  • 熟猪肝 (适量)
辅料
  • 黄瓜 (适量)
  • 彩椒 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 熟芝麻 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 凉拌醋 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌猪肝儿的做法步骤

  • 凉拌猪肝儿的做法 口水凉拌猪肝儿 凉拌猪肝儿怎么做 第2张

    1、熟猪肝儿切片儿。

  • 凉拌猪肝儿的做法 口水凉拌猪肝儿 凉拌猪肝儿怎么做 第3张

    2、葱丝在盘底码成一个环状。

  • 凉拌猪肝儿的做法 口水凉拌猪肝儿 凉拌猪肝儿怎么做 第4张

    3、把黄瓜丝码在盘子中间。

  • 凉拌猪肝儿的做法 口水凉拌猪肝儿 凉拌猪肝儿怎么做 第5张

    4、一片儿压着一片儿,把猪肝儿也码成环形。

  • 凉拌猪肝儿的做法 口水凉拌猪肝儿 凉拌猪肝儿怎么做 第6张

    5、把所有的调味料按照自己喜好调制成料汁儿。撒上料汁儿,再撒上彩椒粒儿、花生碎、熟芝麻装饰。

小窍门

如果是马超市买的现成的熟猪肝儿,已经有咸味儿了,所以不用放盐。