咸菜炒猪头肉的做法 咸菜炒猪头肉怎么做
“小时候猪头肉是老家过年杀猪时的一道菜！平时很少买来吃！有时就是为了买猪耳朵吃才会顺带买猪头肉回来做菜！其实猪头肉比较爽口！没那么油腻！还是有很多人喜爱的！今天介绍一道下饭菜！猪头肉炒咸菜！地道的家常菜！”食材明细主料...
咸菜炒猪腰的做法 咸菜炒猪腰怎么做
“猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症..”食材明细主料猪腰子（适量）辅...
咸肉炒猪乸菜的做法 客家咸肉炒猪乸菜 咸肉炒猪乸菜怎么做
“猪乸菜，学名莙荙菜菜。旧时民间认为莙荙菜为野菜，叶有涩味，柄带泥土气，粗劣不堪上桌，只宜喂猪，母猪吃了均达菜据说能多产子。我们这里管它叫“勺菜”。猪乸菜吃起来滑滑的，有点感觉有点像那个木耳菜，不过味道不同。“猪乸菜...
腊猪头肉的做法 腊猪头肉、咸肉、风干肉 腊猪头肉怎么做
“有喜欢猪头肉的筒子没？貌似南方不喜欢吃猪头肉，北方比较喜欢吃。我觉得猪头肉不油腻，口感比其他部位要好吃，关键还便宜，so，用猪头肉做腊肉，经济实惠又好吃啊！！越来越有主妇样了o(╯□╰)o”食材明细主料猪头肉（9斤）辅料盐（400g）...
猪肉炒咸芥菜的做法 猪肉炒咸芥菜怎么做
“今年家里芥菜白菜大丰收，晒的晒腌的腌，一批又一批，我也没去过地里，不知道老人家到底种了多少，现在收的量我们不努力吃也许就放坏了。咸芥菜是芥菜晾皱，放盐揉过，放几天回软了，入味了，再拿出去稍微晾过，不酸的，咸的，脆的。”食材...
炒猪头肉的做法 炒猪头肉怎么做
“就是突然想吃了，然后正好把前两天剩的花卷吃完。”食材明细主料猪头肉（300g）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪头肉的做法步骤1、准备好卤过的猪头肉...
猪肉咸菜炒蘑菇的做法 猪肉咸菜炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇（180克）咸菜（200克）猪肉（125克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉咸菜炒蘑菇的做法步骤1、食材：蘑菇（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、猪肉（已清洗切片）。2、将蘑菇放在案板上切成片。3、起锅倒...
咸肉炒马兰头的做法 咸肉炒马兰头怎么做
“春季野菜正当鲜，石刻湖畔掐一把马兰头炒咸肉真香！”食材明细主料马兰头（适量）辅料咸肉（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒马兰头的做法步骤1、原料。2、马兰头洗净，反复多揉搓几次，去涩...
猪肉咸菜炒苦瓜的做法 猪肉咸菜炒苦瓜怎么做
“简单的一道菜，简单的搭配。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物...
猪头肉炒包菜的做法 猪头肉炒包菜怎么做
“买的猪头肉一次吃不完，放一边凉透了拌菜的话太腻，就给爱吃肉的少爷炒了菜。”食材明细主料猪头肉（150克）包菜（半个）葱姜（适量）花椒（小许）食用油（1汤匙）食盐（1克）生抽（5克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒包菜...
猪头肉炒面的做法 【猪头肉炒面】 猪头肉炒面怎么做
“最近发现把老公的嘴养得越来越叼了。问他晚餐吃啥，一句话“随便！”，我说，疙瘩汤，嫌太清淡；我说要不西红柿鸡蛋面，又嫌这些天都吃西红柿要换换；我说要不出去吃，嫌外面不卫生……这能叫随便？最后将就家里现有的材料给他做盘炒面...
猪肉炒咸菜的做法 潮音潮人：猪肉炒咸菜 猪肉炒咸菜怎么做
“潮汕有三宝，鱼露、菜脯和咸菜，是潮汕群众居家生活常见的小菜；以前潮汕家庭的主妇都会腌制各种各样的小菜，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，广受海内外潮人的青睐。说了这么多是不是馋...
猪头肉炒菜花的做法 猪头肉炒菜花怎么做
食材明细主料猪头肉（100g）辅料菜花（70g）水（30毫升）调料油（少量）盐（少量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪头肉炒菜花的做法步骤1、猪头肉炒出油。2、放菜花。3、加30毫升水。4、炒熟调味。5、翻炒均匀。6、成品。...
咸豆干炒猪肉的做法 咸豆干炒猪肉怎么做
“豆干是爸爸从潮州带来的！超级好吃！”食材明细主料猪肉（300g）咸豆干（一块）辅料开水（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸豆干炒猪肉的做法步骤1、猪肉切片先用麻油和生粉拌匀！咸豆干切片！2、咸豆干先下锅煸...
咸猪头肉炖黄豆的做法 咸猪头肉炖黄豆怎么做
“春节前，朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说，因为骨头的香味渗透到了肉里，所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆，是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉，入口即化的黄豆-------以前真是上不得台盘的，原本...
咸肉炒磨盘头的做法 咸肉炒磨盘头（金花菜） 咸肉炒磨盘头怎么做
“老家刚找来的野菜，磨盘头。这个菜在苏南很常见。没有磨盘头的其实也可以用金花菜代替。只不过没有用磨盘头香。还有就是老家的咸肉。这个是只喂饲料不喂泔水的猪的肉。”食材明细主料咸肉（适量）磨盘头（（金花菜）适量）辅料油...
包菜炒猪头肉的做法 包菜炒猪头肉怎么做
“一道快手家常菜。包菜和卤好的猪头肉用郫县豆瓣炒至，一道非常可口的下饭菜。”食材明细主料卤猪头肉（100g）包菜（适量）辅料葱（10g）姜（5g）郫县豆瓣（15g）美极鲜（5ml）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）包菜炒猪头肉的做法步骤1、猪头...
咸笋猪头肉的做法 咸笋猪头肉怎么做
食材明细主料咸笋（适量）猪头肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸笋猪头肉的做法步骤1、备焯过水的猪头肉，咸笋适量，香葱少许。2、咸笋切片，葱切段，猪头肉切片。...
咸头菜肉包的做法 咸头菜肉包怎么做
“在广西，很多农家种植头菜，冬季时用盐腌制，腌制一段时间后拿到太阳下晒干水份再放入坛子里保存，夏季作小菜喝粥，特别开胃。本款咸头菜肉包，皮薄馅多，咸鲜可口，深受家人喜爱。”食材明细主料中筋面粉（500克）酵母（5克）牛奶（300克）猪...
肉丸猪肉煲咸菜的做法 肉丸猪肉煲咸菜怎么做
“猪肉煲咸菜，是广东客家的一道名菜，也是一道农家菜。类似于北京的“砂锅白肉”或者东北“酸菜粉条汆白肉”，只不过材料不同。过年的时候，在客家的某些地方，你几乎家家能见到这个菜，是一款地道的美食。这道菜要做的好吃，选料...
咸菜焖猪肉的做法 咸菜焖猪肉怎么做
“客家咸菜焖猪肉，家常菜，用五花肉搭配咸菜那真是绝配，煮的时间越长味道更美。由于我们家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”食材明细主料猪肉（500克）客家咸菜（500克）辅料油（适量）蒜头（30克）糖（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）咸菜...
咸菜炒猪肉的做法 快手菜 —— 咸菜炒猪肉 咸菜炒猪肉怎么做
“操作容易无难度的快手菜，上班族必备哦潮州人都会的菜色”食材明细主料蒜（3颗）猪肉（350g）咸菜（200g）辅料生粉（适量）豆油（适量）蚝油（1勺）美味香（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒猪肉的做法步骤1、猪肉尽量选嫩的，全瘦也可...
猪肉蒸咸菜干的做法 猪肉蒸咸菜干怎么做
“夏季高温，体液流失过多会导致血钾丢失，多吃含钾高的食物同时也要多吃点咸的食物。以免身体酸碱失衡导致肢体无力，和疲劳感。”食材明细主料咸菜干（200g）肥多瘦少的猪肉（80g）辅料食用油（半匙）调料大蒜（几颗）生抽（10g）老抽（8g）鸡精（1...
花菜炒猪头肉的做法 花菜炒猪头肉怎么做
食材明细主料花菜（适量）熟猪头肉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）生姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜炒猪头肉的做法步骤1、花菜掰成小朵洗净。2、市场买回的熟猪头肉洗净切...
咸菜炒猪肚的做法 咸菜炒猪肚怎么做
食材明细主料熟猪肚（适量）辅料潮州咸菜（适量）调料花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净加入胡椒粒高压锅压熟（猪肚的处理方法见猪肚鸡菜谱详细一些）。2、将熟猪肚改刀切小块备用。3...