包菜炒猪头肉的做法 包菜炒猪头肉怎么做

“一道快手家常菜。包菜和卤好的猪头肉用郫县豆瓣炒至，一道非常可口的下饭菜。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

包菜炒猪头肉的做法步骤

• 1、猪头肉切片。

• 2、包菜洗净切丝。

• 3、热锅下油，放入郫县豆瓣。

• 4、翻炒出红油。

• 5、放入猪头肉炒香。

• 6、再放入包菜丝。

• 7、翻炒至断生。

• 8、加入美极鲜和葱姜末翻炒一分钟，关火。

• 9、盛盘即可。

小窍门

旺火速炒。