咸菜焖猪肉的做法 咸菜焖猪肉怎么做

“客家咸菜焖猪肉，家常菜，用五花肉搭配咸菜那真是绝配，煮的时间越长味道更美。由于我们家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

咸菜焖猪肉的做法步骤

• 1、猪肉切块，腌制好备用。

• 2、咸菜洗净切碎炒香后盛起盘中。

• 3、锅烧热下油、姜蒜爆香。

• 4、下猪肉炒香。

• 5、下咸菜、白糖继续煸炒。

• 6、下适量水盖上锅盖焖。

• 7、熟后调味，洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。