关于蒜蓉蚝油烧茄子的做法的餐饮精选

“平时就喜欢吃茄子，不过好吃的茄子不是过油的就是用了大量的油炒的，所以吃着都很油腻。今天给大家介绍的这个做法就是先加盐腌制茄子，待茄子中的水分慢慢渗出后，挤出水份，既可以避免炒茄子的时候茄子吸入过多的油，又能减少...

“夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”食材明细主料红辣椒鲜（3个）辅料蚝油（2匙）蒜泥（5g）糖（3g）醋（2匙）盐（3g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子切条隔水蒸5分钟。2、蒜泥用色拉油小火爆2分钟，放蒸好的茄子...

“超级简单容易上手的家常菜”食材明细主料生菜（一大把）辅料蒜（一朵）盐（适量）姜（两片）干红椒（一个）蚝油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗干净，大蒜剥皮洗净2、蒜切末，姜和辣椒切丝3、热锅冷...

““平日里最喜欢吃茄子了，但是又不想油多，或者过油炸，于是多次尝试着少油版做法，结果味道还不错哦！””食材明细主料茄子（2个）辅料生姜（5克）大蒜（4瓣）香葱（3根）蚝油（2勺）生抽（1勺）剁辣椒（2勺）鸡精（小半勺）老抽（半勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗...

“香麦是老公的老家菜园里种的，本身就有一股香味，老公极力向我推荐，满足一下他这个小小的愿望，给他炒一盘，哈哈！”食材明细主料香麦（500克）辅料蒜（5个）蚝油（2勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油香麦的做法步骤1、...

“生菜的营养价值1、生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。2、生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方...

“超级简单的快手菜，减脂期必备”食材明细主料油麦菜（适量）辅料蚝油（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油油麦菜的做法步骤1、蒜瓣剥好用挤蒜器挤成蒜蓉，耗油洗净备用。2、锅内少量橄榄油。下蒜蓉爆香，不...

“这2天失恋ing，所以没有什么心情做菜....做出来的菜也不好看。%>_<%”食材明细主料紫茄子（2个）辅料青椒（适量）大蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉煎茄子的做法步骤1、茄子切断，泡水，准备2、锅...

食材明细主料麦菜（400克）蒜（10瓣）辅料蚝油（3勺）鸡精（2克）芝麻油（几滴）盐（2克）生粉（3克）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油蒜蓉麦菜的做法步骤1、麦菜切去一半的叶子，清洗干净，再将麦菜一切为四2、大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉3、锅内烧...

“最喜欢买的蔬菜就是西红柿，茄子了，不光是因为喜欢吃，最重要的是处理起来简单，在娘家的时候，最喜欢爸爸给我做的凉拌茄子了，先蒸，再拌，不过好像对茄子的品种很有要求，妈妈比较喜欢吃的是蒜蓉酱烧茄子，经常为了迁就我，而让我爸做...

“脆嫩的生菜焯烫一下，更适合天气渐冷的秋天食用。加上蒜蓉、蚝油汁更添鲜美。只需几分钟，就能享受到饭店级别的蚝油生菜。丰富的植物纤维和维生素C更有清脂、去火、提高免疫力的效果。”食材明细主料生菜（1棵）辅料大蒜（5...

“家常下饭菜～蒜蓉肉末烧茄子，酱香浓郁，茄子软糯，非常的美味下饭哈！”食材明细主料圆茄子（一个）肉末（适量）辅料大蒜（几瓣）淀粉（少许）调料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉肉末烧茄子的做法步骤...

“家常小炒，颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲～”食材明细主料菜芯（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉蚝油菜芯的做法步骤1、大蒜去皮切碎备用。2、菜芯洗净沥干备用。3...

食材明细主料生菜（1颗）调料蚝油（1匙）生抽（半匙）盐（少许）淀粉（1匙）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜蓉生菜的做法步骤1、生菜洗净。2、蒜切末，碗中加入生抽、蚝油、盐、淀粉搅拌均匀。3、锅中加入清水和少许食盐烧开，放入生...

食材明细主料香菇（100g）蒜（20g）红辣椒（3g）辅料油（1勺）蚝油（0.5勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜蓉香菇的做法步骤1、准备原材料香菇去蒂洗净控干水分、蒜、红辣椒备用。2、锅中倒入底油加热放入香菇中小火煎起来。3、...

“蒜蓉蚝油秋葵是一道家常菜肴，主要材料为大蒜、秋葵。其做法简单、蒜香浓郁、营养丰富、口味鲜美广受人们的喜爱。”食材明细主料秋葵（适量）大蒜（适量）辅料花生油（适量）蚝油（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）水（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半...

“口感脆嫩，简单快捷，营养丰富，清热解毒，适合炎炎夏日做饭的你，最主要的方便，夏天做饭就是遭罪😅。”食材明细主料菜心（1把）辅料蒜头（4瓣）水淀粉（2勺）调料油（少许）盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉...

“若是你吃惯了清炒菜心或是蒜蓉炒菜心，今天分享的这道菜同样以菜心为主料，只是搭配一点蚝油，可以说别有一番风味，做法简单味道却很鲜美”食材明细主料菜心（400克）蒜头（适量）蚝油（1勺）辅料盐（适量）生抽（2勺）鸡粉（3克）芝麻油（2克）淀粉（半...

食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蒜（3瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切小滚刀备用。3、蒜切片。4、油温7分热下入蒜片爆香。5、倒入茄子不断的翻炒至...

“家常小炒，颜色碧绿，味道咸香，是一道营养美味菜品！”食材明细主料西兰花（一棵）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤1、备好食材：西兰花洗净切成小块，大蒜去皮拍...

“天气太热，吃点拌菜更有胃口。茄子清热解暑、降脂降压、抗衰老。加入蒜蓉和红油让口感更丰富辣爽。”食材明细主料茄子（1个）大蒜（适量）辣椒面（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）糖（少许）菜籽油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红...

食材明细主料上海青（适量）辅料蒜蓉（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉蚝油上海青的做法步骤1、上海青择好洗净，蒜头剁碎备用。2、热锅下入猪油，爆香蒜蓉。3、上海青入锅翻炒。4、翻...

“油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常...

食材明细主料紫长茄（3根）辅料红椒（1个）独头蒜（2个）姜（2片）配料蚝油（25ml）生抽（一汤匙（15ml））糖（5克）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香蚝油烧茄子的做法步骤1、将配料切碎。2、蚝油、生抽、糖、香油兑成调...

食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）老干妈辣酱（一勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉红烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净切断备用。2、豆豉，肉末，大蒜准备。3、油锅烧热烧...