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蒜瓣鱼的做法 蒜瓣鱼怎么做

蒜瓣鱼的做法 蒜瓣鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (1条)
辅料
  • 葱段 (1段)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 姜丝 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜瓣鱼的做法步骤

  • 蒜瓣鱼的做法 蒜瓣鱼怎么做 第2张

    1、用料酒和姜丝把鱼腌十分钟

  • 蒜瓣鱼的做法 蒜瓣鱼怎么做 第3张

    2、热锅冷油,油温热后把姜丝下入,接着把鱼沿锅边滑下,煎至表皮发黄放入葱段干辣椒。

  • 蒜瓣鱼的做法 蒜瓣鱼怎么做 第4张

    3、加入生抽,盐,糖,加热水烧开转小火,五分钟后翻面,再五分钟就可以出锅了

  • 蒜瓣鱼的做法 蒜瓣鱼怎么做 第5张

    4、当当当当,开吃!