家常菜姜葱炒蟹怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

螃蟹 ：1000

辅料

洋葱 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
烧酒 ：适量
姜片 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
生粉水 ：适量

具体步骤

1.螃蟹洗干净之后 切好

2.加入除了螃蟹 之外的主料 爆香

3.放入螃蟹 炒到半熟

4.加入大量的葱 炒出香味 加入调味料

5.最后加入生粉水勾芡 收汁就能上桌了

烹饪技巧

姜葱一定要爆香这样才会更加好吃