关于健康美味的糖醋小排怎么做好吃的餐饮精选

“喜欢这种酸甜的口感，妈妈做过很多种不同的口味，但这个味道却是我最喜欢的。”食材明细主料小排（300g）辅料生姜（2片）料酒（2勺）红烧酱肉（1.5勺）陈醋（1.5勺）盐（1~2g）冰糖（20g）白糖（0.5勺）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）健康美味的糖醋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪小排：500辅料老抽：5白糖：50红糖：50料酒：10香醋：10鸡精：3植物油：100ml盐：3生抽：5具体步骤1.排骨洗净切成小块，装碗，倒入料酒、生抽、香醋，搅匀，腌20分钟。2.锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料油：适量盐：适量生粉：适量酱油：适量料酒：适量白砂糖：适量醋：适量细香葱：适量番茄酱：适量具体步骤1.排骨斩块，焯水洗掉脏沫2.加入鸡精、料酒、鸡...

食材明细主料小排（500g）辅料酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下（里面放葱姜大料）！然后捞出滤水2、重新起火放油！然后把小排放进去！煎至金黄！然后放葱姜大料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：500辅料胡椒粉：适量油：适量白糖：适量醋：适量盐：适量蒜子：适量姜末：适量料酒：适量干辣椒：适量具体步骤1.带鱼清洗干净，把肠子清理掉，外面的那层白鳞也要...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小白菜：适量排骨：适量辅料姜：适量大料：适量盐：适量老抽：适量糖：适量葱：适量橙皮：适量油：适量醋：适量具体步骤1.排骨在冷水中浸泡一小时，泡出血水冲洗干净2.锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料油：2大勺米醋：2大勺生抽：1大勺盐：1小勺白糖：3大勺料酒：1大勺具体步骤1.锅里倒入2大勺油。2.放入3大勺白砂糖，开始炒糖。3.炒糖的时候要用锅...

“糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。主料是猪排骨，主要烹饪工艺是炒，色泽油亮，口味酸甜。配上又伊鲜酱油和醋，味道很独特哦。”食材明细主料肋排（700g）辅料姜（15g）葱（5g）油（2汤匙）鲜味酱油（5汤匙）米醋（3汤匙）水（2杯）...

“儿子想吃糖醋小排，以前做的调料都是糖和醋唱主角，儿子让我改良一下，调料里加海鲜酱和番茄酱。我觉得这个主意不错，有创意。呵呵……”食材明细主料肋排（400克）辅料海鲜酱（半勺）生抽（半勺）老抽（半勺）番茄酱（1勺）料酒（1勺）糖（2勺）醋（1勺）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：适量辅料十三香：适量醋：适量番茄酱：适量酱油：少许水：少许葱花：少许白糖：适量具体步骤1.先把排骨切段、然后下热水里煮、煮的越久越好、煮烂呼点2.然后马...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净沥干，加入鸡蛋和生粉拌匀，再加少许盐。2.锅内放油烧至七八成热的时候，放入排骨炸至金黄色捞出。3.将油倒出后，加入一点兑过生粉的...

“酱汁均匀地挂在了排骨上，味道香浓，灰常过瘾哦。小排直接用水煮到软烂，水快烧干的时候再倒入调好的糖醋汁，这样一来省去了炒制的步骤，也很健康，吃起来负罪感也少了一点，适合爱吃肉肉又怕长肥的同学。煮排骨剩的一点汤也不用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：750辅料盐：适量糖：适量葱：适量姜：适量酱油：适量油：适量醋：适量料酒：适量具体步骤1.清洗排骨2.洗去血水，肉质呈现白色3.准备姜片和葱4.排骨冷水入锅，加...

“糖醋排骨是一道非常传统的特色菜肴，沪、浙、川、淮扬这四大菜系中都有它！不过可别忘了，糖醋排骨对于爱吃甜味菜的老苏州们，那也是餐桌上常见的佳肴哦！沪式糖醋小排会添加番茄酱。浙菜还是秉持着一贯的作风，做法精细，用料丰...

“在饭店或者酒店，糖醋小排骨一般被当作冷盘制作，冷盘的特色是“骨香”，热菜的特色是“气香”，当然做好趁热吃也完全可以哒，用冷盘的制作方式不但可以出锅直接吃，即便时间放久了味道也不太容易受影响，即受外在的温度影响很小...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜人群：适宜于气血不足，阴虚纳差者。不适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：0.5千克辅料面粉：约3勺番茄酱：约3勺糖：约3勺酱油：约2勺盐：小半勺醋：约3勺鸡蛋：2个具体步骤1.步骤一:准备材料。排骨要切成一小块一小块，各种辅料提前...

“人见人爱的上海菜。酸甜可口。加番茄酱味道更好。”食材明细主料小排（400g）葱（1支）辅料油（20ml）盐（10g）醋（15ml）糖（40g）番茄酱（50g）老抽（15ml）生抽（5ml）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋小排的做法步骤1、番茄酱2、小排3、焯水，去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料山药：300公克四季豆：5支鸡胸肉：150公克蒜末：少许姜末：少许辣椒末：少许太白粉：适量胡椒粉：适量盐：适量糖醋酱：5大匙辅料具体步骤1.山药去皮切粗丁；四季豆放入加盐...

食材明细主料猪小排（800克）辅料生姜（适量）冰糖（100克）香醋（2匙）酱油（1匙）料酒（1匙）鸡精（少量）生粉（1匙）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）健康版糖醋排骨的做法步骤1、排骨先过水，洗净后放入锅中(水要淹过排骨半指)，放姜片中火煮开转中...

食材明细主料小排（500g）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6...

“糖醋味平时吃得少，但一直都在记忆中。糖醋排骨、红烧肉、红烧鱼、干锅手撕包菜、酸辣土豆丝、小炒肉，这些都是家里聚餐常备的菜品，随便搭配几个菜就可以在亲戚朋友名声传开来。有任何聚会和宴请，就根据你的空余时间来定...

食材明细主料排骨（1000克）冰糖（适量）料酒（适量）姜（适量）辅料熟白芝麻（适量）面粉（适量）调料醋（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）糖醋小排的做法步骤1、准备好猪排。2、剁成小块。3、加入面粉。4、抓匀，清洗...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料排骨：1000辅料葱：适量糖：适量姜：适量油：适量盐：适量醋：适量大料：适量料酒：适量具体步骤1.排骨洗净2.分成块3.焯水4.洗净5.锅里放清水，加葱结、姜片、料酒烧开...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条辅料盐：适量料酒：适量生粉：适量鱼露：适量油：适量大蒜：适量生抽：适量老抽：适量生姜：适量白糖：适量番茄沙司：适量面粉：适量大葱：适量陈醋：适量具体步骤1....