坚果燕麦素油面包的做法 坚果燕麦素油面包怎么做

“简单易做，味道美~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

坚果燕麦素油面包的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、所有原料投入面包机缸中开启和面程序25分钟。

• 3、揉成光滑面团后开启醒发1小时左右。面团醒发至原来的2倍大左右，手指戳个洞不回缩即可。

• 4、把面团整理一下拍出空气，擀成厚度为3~4mm的长方形薄饼。

• 5、撒上即食坚果燕麦片。

• 6、卷起

• 7、底部按薄

• 8、放入烤盘后放入烤箱40度发酵1小时左右，烤箱里放一碗温水保持湿度。

• 9、发酵至原来的2倍大左右，表面刷一层鸡蛋液，割包后放入提前预热好的烤箱中层，上下火160度约烤40分钟左右。

• 10、成品图

• 11、成品图

• 12、成品图

小窍门

温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
密封保存。