速冻鸡米花怎么炸

速冻鸡米花不用解冻，油热直接下锅炸即可。速冻鸡米花不用解冻的，它的高温的油锅中水分会很快的蒸发掉，不会影响它本身的口感，反而解冻的鸡米花会因为解冻的水分流出，会影响鸡米花酥脆的口感。炸制鸡米花的时候，油温八成热时，下入鸡米花，炸制金黄后鸡米花会浮在油面上，3分钟后捞出即可。