豆豉海鳗蒸豆腐的做法 豆豉海鳗蒸豆腐怎么做
“鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品；鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品；鳗是富含钙质的水...
好吃的香烤海鳗鲞 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香烤海鳗鲞，海鳗鲞很适合在冬天吃哦，将海鳗鲞以烤的方式食用时，胆固醇可能会挺高的，所以可以先蒸过，去除脂肪之后再来吃，油脂也不会过多，让人感觉油腻，这次用...
西芹炒海鳗干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鳗鱼干：300西芹：250ml辅料糖：适量胡椒粉：适量料酒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备好食材2.海鳗鱼干放入清水浸泡半天，漂净.3.去头，去杂质，切成长条。4...
海鳗顿豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无豆腐在鱼汤里面会非常的滑嫩，并且如果做的好的话，鱼的鲜味会渗进豆腐里面，咬一口，会流出一些鱼汤，真是再好不过了，豆腐最好选择嫩豆腐，鳗鱼长得有些像蛇，产量也很大，是...
焖煮海鳗的做法 焖煮海鳗怎么做
食材明细主料鳗鱼（300g）辅料酸菜（适量）酸咸（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖煮海鳗的做法步骤1、鳗鱼切小块，酸菜切丝。2、炒锅烧热下油，放入鳗鱼。3、翻炒均匀至变色。4、酸菜撒到鳗鱼表面。5、放入半碗清水。6、盖上锅盖焖...
腐竹海鳗煲的做法 腐竹海鳗煲怎么做
“立冬之后，总是令人分外想念暖融之物。尽管南方的冬天没有那么寒冷，但季节所带来的食之诱惑却不会因此削减。而除了火锅之外，用一锅热气腾腾的十三亩腐竹海鳗煲来慰劳下忙碌的自己也是一种味觉上的享受。口感好过肉的十...
海鳗蒸蛋的做法 海鳗蒸蛋怎么做
“海鳗鱼，补虚养血，美容养颜，強精壮肾。”食材明细主料海鳗鱼（150克）蛋（2只）辅料油（少许）盐（少许）淀粉（少许）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海鳗蒸蛋的做法步骤1、鳗鱼切片，加少许蛋清、盐、淀粉、油抓匀，摆入盘中。2、蛋...
海鳗的做法图解
秋老虎依旧那么的热，海里的小动物们开始活跃起来，那我们就开始贴起秋膘吧，海鳗的口感及其的鲜美，滑滑嫩嫩的，特别好吃，不要过多的调味品，简单的清蒸就能吃到海鳗本身的鲜甜，不要太过于担心会胖，因为海鳗肉里的多数属于蛋白质，赶...
潮汕乡土菜肴「海鳗咸菜」怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海鳗：300辅料咸菜：80西红柿：1个青蒜苗：1根盐：适量食用油：适量具体步骤1.海鳗洗干净，用厨房纸擦干水份，切成块状，用少许盐抹匀；2.洗净所有辅料，咸菜切成粗条，西...
滋味红烧海鳗的做法 滋味红烧海鳗怎么做
“收到来自朋友的一条野生大海鳗，前一晚还在跟家里苏班长说想吃鳗鱼寿司，第二天就来大海鳗了！烧好上桌时，他看着一脸兴奋的我说，看来想吃就有的人心情确实比较激动的。一条海鳗都有5斤重啊！苏班长没办法按照我的要求来劏鱼！...
红烧海鳗的做法 红烧海鳗怎么做
“鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，其含量...
豉汁海鳗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海鳗：1条（约豆豉：1汤匙（老抽：1汤匙（蚝油：4茶匙（20g）绍兴黄酒：2汤匙（30ml）芝麻香油：2茶匙（10ml）香葱：20g大蒜：3瓣老姜：1块（约白胡椒粉：1/2茶匙（3g）油：2汤匙（30ml）辅料具体步骤1....
好吃的烤海鳗怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟烤海鳗用到的主要材料是海鳗鱼柳，海鳗中含有大量的对人体有好处的营养成分，长期食用有强身健体的作用，而且海鳗含有的脂肪特别少，减肥的人可以多多食用，鱼...
蚝豉蒸海鳗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无豆豉是发酵的黑豆或黄豆做成的调味品，常作为烹调肉类和鱼肉的调料。海鳗肉质鲜美含有丰富的维生素A，适合贫血和老年人食用。豉汁蒸海鳗能降低血脂和胆固醇，是一...
半酒海鳗煲的做法 半酒海鳗煲怎么做
“这道半酒海鳗煲是福建的特色煮法，汤鲜味美，海鳗肉入口即化，秋冬季喝上一碗，后背热乎乎的，增强免疫力！”食材明细主料海鳗（1只）辅料当归片（2片）姜片（8-10片）葱结（1个）若羌灰枣（3个）人参须（2-3根）红枸杞（25颗）调料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（...
蒜烧海鳗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜烧是中国最传统的做法，这道蒜烧海鳗做法简单，不管是自己使用还是招待客人，都是非常不错的选择，鱼肉纤维感十足，肉质扎实，鲜香可口，非常的下饭，它的营养也非...
咸菜炒海鳗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸菜能开胃，也能很好的突出鳗鱼的鲜味，鳗鱼也有很多功效，营养也是十分丰富的，和一般的炒菜不同，它不能一直炒，要加水，后来，再焖大概一刻钟，水差不多干了就可以...
咸菜炒海鳗的做法 咸菜炒海鳗怎么做
“鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。”食材明细主...
大蒜烧海鳗的做法 大蒜烧海鳗怎么做
食材明细主料海鳗（一斤）辅料大蒜（一两）葱（5克）姜（5克）豆瓣酱（10克）酱油（3克）白砂糖（8克）醋（5克）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜烧海鳗的做法步骤1、海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2、葱姜切段。3、锅下油，先放入大蒜小火炒香...
清蒸海鳗的做法 清蒸海鳗怎么做
“鳗鱼含有丰富的氨基酸，含有维生素A和E是其它鱼类的6信和9倍。”食材明细主料海鳗（700g）辅料料酒（一匙）盐（一g）蒸鱼豆豉（二匙）油（40g）姜（3g）葱白（3g）葱叶（2g）蒜（2颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸海鳗的做法步骤1、将鳗鱼收拾干...
海鳗炖多久
20分钟左右。海曼是海鲜产品的一种，他它也属于海鱼的种类，所以在炖煮时不能太长的时间，否则会导致鳗鱼肉炖烂的情况。鳗鱼炖制的汤汁中可以加入自己喜好的蔬菜，丰富鳗鱼的口感。鳗鱼除了炖汤食用，还可以将其放入碳火上烤制...
传统海鳗做法「懒人适用」怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料海鳗干：2至3块辅料洋葱：少量大葱：一根大蒜头：4瓣生姜：一片料酒：3勺老抽：少量辣椒：1只具体步骤1.先将浸好的鳗干码在盘中，将洋葱圈，拍碎的大蒜头，大葱段，红辣椒...
清蒸海鳗要蒸多久
八分钟左右。清蒸鳗鱼时，需要先将鳗鱼调味，可以用黑头蒜捣碎成泥，然后加入生抽，蚝油白酒，芝麻油，放到海曼上面抓拌后腌制三个小时左右，然后锅中烧水水开，若蒸至八分钟左右即可，出锅后洒上鲜花，次浇上热油即可。海曼肉质绵软，食用...
红糟蒸海鳗怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟它是一道菜品，它的颜色为赤红色，这道菜来源于福州，而红糟是福建菜的特色调料，这道菜制作非常简单，将鳗鱼放在罐子中倒入红糟，腌制一段时间后，放在锅中煮熟即...
香烤海鳗鲞怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟香烤海鳗鲞是以海鳗鲞主要食材的菜肴，这道菜主要是由海鳗鲞和不同的调味料烹饪而成。海鳗鲞是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。光有好的食材是...