苦瓜炒素火腿的做法 苦瓜炒素火腿怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜炒素火腿的做法步骤

• 1、材料：苦瓜、素火腿

• 2、将苦瓜清洗一下。

• 3、将苦瓜清洗一下。

• 4、将素火腿放在案板上切成片，待用。

• 5、随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。

• 6、烧锅倒油烧热，下入焯好的苦瓜翻炒一下。

• 7、接着，合入切好的素火腿翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的鸡精。

• 10、调味炒匀，即成。

• 11、出锅装盘。