焖煮海鳗的做法 焖煮海鳗怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

焖煮海鳗的做法步骤

• 1、鳗鱼切小块，酸菜切丝。

• 2、炒锅烧热下油，放入鳗鱼。

• 3、翻炒均匀至变色。

• 4、酸菜撒到鳗鱼表面。

• 5、放入半碗清水。

• 6、盖上锅盖焖煮五分钟。

• 7、盛盘出锅。

• 8、闷煮海鳗。