海鳗的做法图解

秋老虎依旧那么的热，海里的小动物们开始活跃起来，那我们就开始贴起秋膘吧，海鳗的口感及其的鲜美，滑滑嫩嫩的，特别好吃，不要过多的调味品，简单的清蒸就能吃到海鳗本身的鲜甜，不要太过于担心会胖，因为海鳗肉里的多数属于蛋白质，赶快补起来吧！

主料

海鳗 ：1条
枸杞 ：10克

辅料

白糖 ：适量
食盐 ：适量
香葱 ：少许
生姜 ：适量
酱油 ：2勺
料酒 ：2勺

详细步骤：

第一步

鳗鱼处理干净，背部切花刀，不要切断即可~

第二步

然后加入盐和白糖抹匀腌制半小时左右~

第三步

腌制好，就倒入料酒，撒上姜丝和泡发好的枸杞，送入上汽的锅中蒸25分钟左右~

第四步

蒸好之后在淋上酱油，撒上葱花~

第五步

锅内倒入少许油烧热

第六步

最后淋在鱼身上即可~