![美味的羊排面怎么做好吃又简单]( "美味的羊排面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
羊排和汤 ：
2勺 面条 ：
100 辅料
菠菜 ：
20 茴香 ：
适量葱姜 ：
10 八角 ：
2 具体步骤
![美味的羊排面怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的羊排面怎么做好吃又简单 第2张")
1.羊排焯水，热锅热油放入羊排翻炒至出香味，加入适量老抽和生抽，比例是：老抽1：生抽2，使羊排沾满酱油
![美味的羊排面怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的羊排面怎么做好吃又简单 第3张")
2.将炒好的羊排倒入高压锅内加入适量冰糖，水和葱姜调料，大火烧开，中火高压15分钟，关火待凉备用~~
![美味的羊排面怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的羊排面怎么做好吃又简单 第4张")
3.另起锅加入水大火煮开，放入适量面条煮熟，捞出，控净水备用
![美味的羊排面怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的羊排面怎么做好吃又简单 第5张")
4.碗内盛上羊排及汤，加入面条和少许菠菜即成一碗美味汤面~~
烹饪技巧
羊排要先焯水，稍加点醋可以有效去除膻味。羊排炒出香味再高压比较好水最后一次添足，不宜中间再加水~~
