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超棒的金手腕油泼面怎么做好吃又简单

超棒的金手腕油泼面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

很多人喜欢吃面,我也一样,因为面条做起来很方便而且吃起来还好吃,但是,面条其实可以更好吃,我们平常吃的面条不是牛肉面就是肥肠面等等,然而面条的文化其实是很丰富的。我特别喜欢吃的一个面叫金手腕油泼面,光看名字都觉得很高大上,吃了过后你会发现味道更棒。

主料

面条 :250

辅料

油 :适量

具体步骤

香菜洗净切段,葱姜蒜洗净切沫。

锅中烧一锅开水,把从超市买来的面条放入锅中煮熟,捞出,过下凉水,放入碗中。

把盐5克,味精2克,生抽10克,鸡粉5克,放入碗中,然后上面放入葱姜蒜沫,辣椒面10克,香油2克。

锅内下油,待油温烧至8.9成热时,然后把热油浇到面上,然后往面上撒些香菜,一道美味可口,色香味俱全的油泼面就展现在大家面前了。