吃四川火锅怎么配醮料

1、香油+蒜末+葱末+香菜。四川火锅的味道比较辣，这款蘸料可以有解辣的效果，无论吃肉还是吃菜都很适合。

2、花生碎+辣椒面+韭菜花+辣椒油+芝麻酱。这款蘸料吃起来比较辣，更能突出四川火锅的辣味。蘸料中添加了花生碎，吃起来会特别香。

3、蚝油+牛肉酱+蒜末+香菇酱+葱末。这款蘸料比较适合吃海鲜，更能突出鲜味。喜欢吃辣，也可以酌情添加小米辣。