关于芹菜鲫鱼豆腐的家常做法的餐饮精选

“今天推荐的鲫鱼豆腐，家常美味之余也很营养。平常的做法，会先煎鱼，烹至汤汁奶白再下豆腐。今天的做法更清淡，换个顺序，鲫鱼为经久煮，更显鲜嫩，搭配芹菜的香气。或许值得一试哦！”食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（1块）芹菜（1根）香菇（1个...

食材明细主料鲫鱼（一条）豆腐（一块）香菜（少许）辅料姜（适量）小葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗净，特别是里面黑膜洗干净。2、锅里放少许水，煮到出现小泡，关小火。3、一只手拿着鱼头，另一...

食材明细主料芥菜（适量）豆腐（适量）辅料鲫鱼（2条）调料姜片（适量）花生油（适量）盐（适量）开水（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芥菜豆腐鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗去血水，黑膜，沥干水备用。2、芥菜洗净改刀切小块。3、生姜洗净切片...

食材明细主料芹菜（180克）鱼豆腐（75克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼豆腐炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）、鱼豆腐。2、将鱼豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入芹菜和切...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料豆腐（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放入继续煎至两面金黄。3、加水漫过鱼。4、大火煮开加豆腐。5、再次煮开，调制...

食材明细主料鲫鱼（2条）辅料老姜（适量）大葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣（适量）泡椒（适量）小葱（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）食盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常鲫鱼的做法步骤1、先把鲫鱼洗净，码上少许...

“鲫鱼豆腐汤属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，很受大家喜爱。鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。”食材明细主料鲫鱼（1条）豆腐（350克）辅料大葱（16克）生姜（7克）料酒（5克）白胡椒...

“这道汤是最平常不过了，也是最适合一家大小喝的汤。简单，营养，美味。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料豆腐（200克）配料盐（适量）醋（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜鲫鱼收...

食材明细主料鲫鱼（2条）泡椒（若干）辣椒（2根）豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗干净用少量盐、料酒、姜片腌制十分钟左右。2、把配料切好3、热锅放油...

“营养好喝适合孩子们，没刺又营养。”食材明细主料鲫鱼（适量）豆腐（适量）裙带菜（适量）辅料枸杞（适量）生姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐裙带菜鲫鱼汤的做法步骤1、锅内少许油放洗干净的鱼两面煎。2、把鱼...

“这道菜是跟妈妈学的，妈妈的做饭水平很一般，但是这个汤是真心好喝，很清香，很鲜。关键是健康，而且只要将材料洗净往锅里一放，省事。”食材明细主料鲫鱼（1条）嫩豆腐（1块）辅料姜片（适量）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿...

“方法简单，美味营养，厨房小白轻松搞定”食材明细主料鲫鱼（两条）西红柿（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）植物油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鲫鱼的做法步骤1、葱姜蒜切...

“鲫鱼营养丰富，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和大量的钙、磷、铁等矿物质。良心说，现在是产籽的季节，要买来吃还是过段时间吧～四川有句俗话：吃鱼就是吃作料！鱼没几条，作料倒不少～呵呵”食材明细主料个子鲫鱼（4条）白芹菜（3根）辅料小米...

食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水...

“今天去沃尔玛超市，在水产区看到鲫鱼不错，好久没有亲自煮鲫鱼了，于是买了四条，准备作红烧豆腐鲫鱼，二者煮在一起又香又好吃又有营养！”食材明细主料豆腐（300g）鲫鱼（760g）辅料芹菜（适量）小葱（适量）大蒜（4瓣）生姜（适量）泡生姜（一块）菜油（适...

“鲫鱼豆腐汤的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂...

食材明细主料鲫鱼（500g）酸菜（150g）豆腐（1块）辅料小葱（2棵）姜片（2块）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜豆腐鲫鱼汤的做法步骤1、把锅烧热，放油2、油烧热，把鲫鱼两面稍微煎一下，关火3、另起一个锅，葱姜炝锅4、把提前泡好洗净的酸...

食材明细主料鲫鱼（1条）豆瓣酱（2匙）辅料青椒（2个）姜末（适量）蒜末（适量）八角（3个）桂皮（2块）盐（2匙）小葱（适量）香菜（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条，现杀洗净，锅烧热，放油，稍微多点，...

“秋天是一个收获的季节，同时也是一个养生调理的好季节。秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，这时候身体的脏器经过夏天的消耗，正是补给能量的时候，因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和...

食材明细主料芹菜（一斤）豆腐（三两）辅料木耳（适量）配料植物油（适量）葱（适量）味精（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）姜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒豆腐的做法步骤1、芹菜、豆腐、木耳。2、芹菜、豆腐切段，木耳切片。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：500鲫鱼：500辅料老抽：适量白糖：适量大葱：适量干红椒：适量醋：适量大蒜：适量姜：适量油：适量盐：适量小葱：适量具体步骤1.切好辅料备用2.鲫鱼杀好洗净控水，然...

食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：2条豆腐：1块辅料姜：适量葱：适量盐：适量醋：适量黄酒：适量胡椒粉：适量香菜：适量具体步骤1.钓的野生鲫鱼，去鱼腮，内脏，黑色膜一定要去掉。2.鱼身擦干，油锅撒盐...

“鲫鱼和榨菜煮，汤会更香哦～”食材明细主料鲫鱼（两条）榨菜（适量）豆腐（一块）辅料芹菜（适量）生姜（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、鲫鱼背上划一下，擦上盐腌制。姜切丝，豆腐切块，芹菜切小段，准...

“酸菜鱼，是大家都喜欢的一道菜，酸，辣，麻各种口味的比例都可以在家自己调，那样才能做出完全符合自己口味的菜。这道菜我也做了尝试，按自己的口味喜好来，这多好！”食材明细主料小鲫鱼（适量）水豆腐（适量）酸菜（适量）辅料姜片（适量）指天椒...