奶香双层红枣发糕的做法 奶香双层红枣发糕怎么做

“很喜欢吃发糕，可是外面卖的发糕里都有一些添加剂，外形看着很漂亮，可经常吃对身体没有好处，还是自己动手做吧，一样也能做出喧软美味的发糕来~~~~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香双层红枣发糕的做法步骤

• 1、准备好原料

• 2、将红枣和葡萄干洗净，红枣去核切两瓣

• 3、酵母用温牛奶泡上几分钟（温度30度左右，不能过高）

• 4、再用酵母水和面，揉成光滑的面团

• 5、将面团放容器里盖保鲜膜在温暖处发酵

• 6、发酵好后，取出分成两份将面团压成圆饼状，放进容器里，上面放上红枣和葡萄干摆好

• 7、再将另一块面团也放上红枣和葡萄干，两层叠在一起

• 8、将摆好的面团继续醒发半小时，面团是原来的两倍大

• 9、再放进蒸锅里蒸上30分钟，取出切块即可食用