香甜的南瓜蓉小面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
南瓜泥 :适量
酵母粉 :5
糖 :60
鸡蛋 :一个
清水 :180ml
盐 :2
南瓜是我很爱的一种食材,我喜欢用南瓜做各种美食,一来是因为南瓜软软的,还有点微甜,二来是南瓜的颜色是我喜欢的,金黄色的,用它做出来的美食颜色看着就很温暖,很诱人,这款南瓜蓉小面包颜色就很好看,因为加了南瓜蓉颜色变得很有层次感。
主料
面包粉 :450南瓜泥 :适量
辅料
植物油 :40酵母粉 :5
糖 :60
鸡蛋 :一个
清水 :180ml
盐 :2
具体步骤
面包机和面 液体先放入 牛奶 鸡蛋 糖盐 搅拌融合好 放入过筛的面粉 设置揉面 程序 直到面筋拉出膜,发酵二倍大小即可
分成大小一致的面剂子
南瓜切片微波炉叮3分钟左右 取出放糖和油搅拌 按压成细腻的茸
抹上南瓜茸
如同包饺子一样、包好折叠、再次折叠下
成为扇型 在边宽的一边切开、切开再外翻、(放到案板上切、)
这面和的太软二次发酵40分钟左右、面包变形了、烤箱先预热、设置上下火、热风模式、放入烤箱中层 温度为150度 大约20分钟