关于什锦炒饼丝怎么做的餐饮精选

“饼丝在第一步煎炒捞出之后要加快速度炒配料，才能保持蔬菜的脆爽和饼丝稍微的酥脆感，否则炒的时间长了，口味大打折扣。**第一次用蜂蜜代替糖，结果拿蜂蜜入菜还真的挺好吃。**草本有记载，说熟蒜可以暖胃。把生蒜切成块状炒...

食材明细主料肚丝（适量）笋丝（适量）木耳（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料白胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦肚丝的做法步骤1、看看原料吧2、将木耳切丝，黄瓜切片即...

“对于一个家庭来说厨房冰箱里总会有一些用剩的各种蔬菜，做盘菜又不够，扔了怪可惜，这时可以把它们混搭在一起，炒盘什锦菜。今天我的冰箱里剩着半根胡萝卜和一点洋葱，于是泡了木耳，搭配着丝瓜炒了这盘什锦丝瓜。丝瓜是夏季常...

“美食无处不在，只要你有心，用心美食就会呈现在你面前。”食材明细主料鸡蛋（3只）辅料猪肉碎（1OO克）苹果碎（2O克）洋葱碎（5O克）豆腐（4OO克）盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦蛋饼的做法步骤1、把豆腐切薄切细块，二面...

“见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。”食材明细主料面筋（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂锦炒肉丝的做法步骤1、全部材料大亮相。2、胡萝卜...

食材明细主料猪里脊（200g）胡萝卜（0.5根）黄瓜（0.5根）木耳（3-5朵）辅料白糖（1勺）葱花（适量）蚝油（2勺）米醋（2勺）酱油（3勺）淀粉（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦肉丝的做法步骤1、木耳提前泡发2、与胡萝卜、黄瓜一起切丝3、猪里脊切...

“这道菜肴是素菜为了让宝贝喜欢特加了一点腊肠诱惑他。色彩丰富，营养也很丰富。”食材明细主料西兰花（60k）辅料腊肠（50k）紫甘蓝（50k）红萝卜（50k）黑木耳（50k）葱（适量）彩椒（50k）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“最近老有友友们问我，为什么不喜欢面食。其实，我只是比较懒，觉得最面食会很麻烦。再有，我的面食只停留在低级水平。比较无奈。但是不知道怎么了，忽然想吃炒面。尽我最大的能力，满足自己的胃吧。。。希望友友们会喜欢~给我...

“做葱香苏打饼干没用的蛋清可以考虑在这款饼干中使用，一款坚果水果干的组合饼干，简单易做，满满的营养，满满的能量，40克的蔓越莓+20克的黑糖足以撑起整块饼干的甜度，充分利用蔓越莓原有的甜味和坚果原有的味道，如果不想放黑...

“生活可以简简单单！”食材明细主料鸡蛋（2个）青椒（1个）红椒（1个）香菇（3朵）胡萝卜（小半个）辅料植物油（适量）盐（少许）味精（少许）香油（少许）葱（一小段）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦蛋丝的做法步骤1、材料图2、将蛋清和蛋黄分离，青红椒...

“有肉有菜，营养均衡，口感清淡，色彩缤纷，清新美味。”食材明细主料肉丝（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）黑木耳（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）芝麻油（适量）花椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时...

“初到南澳，好多食材与国内不同，依然迷恋中餐的我，决定就地取材，开始异国他乡的美食探索之旅。墨西哥面饼，国外超市随处可见，原料极易采购，且质地柔韧筋道，拿来仿做陕西炒饼最合适不过啦^_^”食材明细主料墨西哥面饼（2.5块）鸡蛋...

“这款饼是在电视上看到的，只是当时好像是用茄子辣椒做的，因为家里有两个宝贝不能吃辣的，所以我就给改成了各种各样的菜来做这个饼了。。。没有想到我女儿很喜欢吃呢。。。”食材明细主料玉米面（适量）面粉（适量）茄子（2根）杏鲍...

食材明细主料大枣（30ml）圈圈面（200ml）辅料糖（50ml）原味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝什锦的做法步骤1、准备材料2、改刀3、煮面4、热油下锅5、蹭盘晾凉6、熬糖色7、下圈圈面翻炒8、晾凉切成小块！就可以啦...

食材明细主料丝瓜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦丝瓜丁的做法步骤1、主辅料：丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。2、丝瓜去皮洗净，切小滚刀块。3...

食材明细主料面粉（适量）粉条（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）胡萝卜（适量）油渣（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）姜末（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）什锦馅饼的做法步骤1、粉条开水泡软剁碎，胡萝卜搓丝后剁碎，...

“又是一道能当主食的菜，或者叫能当菜的主食，哈哈。做法简单，一碗搞定一顿饭。怎么样？做起来吧！”食材明细主料年糕（适量）豆腐干（1-2块）绿豆芽（适量）香菇（2-3朵）蒜苗（1根）肉丝（适量）辅料蒜粒（适量）葱花（适量）调料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）...

“今天，做一款适合一个人的饭，既好吃又舒服。这款是主副食合一的“肉丝什锦炒面”，香喷喷立即做。”食材明细主料鲜面条（250克）辅料里脊丝（80克）水发香菇丝（40克）扁豆丝（150克）豆芽菜（100克）配料酱油（15克）黄酒（10克）鸡粉（2克）葱花（10克）酱...

食材明细主料春笋（2根）胡萝卜（一根）里脊肉（适量）辅料味精（适量）盐（适量）黄酒（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝什锦的做法步骤1、准备好食材，切丝！三丝：笋丝、胡萝卜丝、肉丝。还有蒜末辣椒适量2、放食用油，待热，可加...

“海带，日本当作长寿菜，其富含碘，且能降压、降脂、降血糖等，对人体有很多好处。”食材明细主料海带丝（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡粉（少许）青椒（1条）西芹（1条）蛋皮（1块）洋葱（半只）葱白（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦海带丝的...

“什锦炒粉丝，既可以作为一道菜，也可以作为一道正餐，快手简单。”食材明细主料粉丝（1把）胡萝卜（1小节）圆白菜（球白、椰子菜）（少许）黑木耳（1-2朵）辅料蒜瓣（适量）调料生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）什锦粉丝的做法步骤1、木...

“鲜嫩的青毛豆营养丰富，可以带皮用来煮五香盐水豆，也可以去皮用来炒菜。今天用毛豆做道菜，叫做“豆豆炒什锦”，做法如下；”食材明细主料去皮青毛豆（150克）水泡黄豆（150克）鸡肉粒（150克）虾肉粒（80克）辅料胡萝卜粒（100克）荸荠粒（100克）...

食材明细水油皮小苏打（2克）水（100克）鸡蛋（2个）糖（30克）花生油（80克）中筋面粉（240克）小米面粉（150克）油酥皮中筋面粉（150克）花生油（80克）调料普通面粉（150克）糯米粉（150克）熟花生米（适量）核桃（适量）瓜子仁（适量）杏仁（适量）白芝麻（适量）黑芝麻（适量）葡萄干...

“这是我们家乡传统菜，家乡的人都爱吃！”食材明细主料冬笋（适量）辅料五花肉（适量）干鱿鱼（适量）白萝卜（适量）豆腐皮（适量）干香茹（适量）香芹（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋香什锦丝的做法步骤1、把所有材料切成丝...

“昨天做的饼，今天有点硬，就想起来以前在家吃过的炒饼，就鼓捣着做了个炒饼。”食材明细主料熟饼丝（适量）瘦肉（100g）绿豆芽（50g）辅料包菜（适量）胡萝卜（半根）蒜（2片）配料料酒（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...