自制水果酵母怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苹果 ：1斤
柠檬 ：2个

辅料

凉开水 ：适量
白糖 ：1斤

具体步骤

1. 苹果切小块，去核。柠檬去皮切片……

2. 苹果放下面，柠檬放最上层（起到杀菌效果）

3. 加一斤左右的白糖（留60g白糖加水后可以用）

4. 凉白开水盖过水果，把刚才剩下的60g白糖平铺在水果上面

5. 加水后滴效果，有部分糖会沉下去

6. 保鲜膜两层膜上

7. 盖上一边的盖子（如果是拧的瓶子不要拧紧）放在阴凉处一个星期，第二天开始每天摇晃几下

8. 2-7天滴效果图，每天都会有泡泡出现，液体会变浑浊

9. 成品，照片拍的有点白，实样比较浑浊

烹饪技巧

用具必须用开水烫过杀菌，最好在无油无生水的状态下进行。