关于凉拌干煸辣子肺片怎么做的餐饮精选

“猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。话说以形补形，老公工作挺辛苦的，同时比较伤肺，为了给老公补补肺，特制了这道菜，没想到超级好吃，以前一向不吃猪肺，直接凉拌...

“入夏，多吃点凉拌菜，也是非常的爽口开胃。”食材明细主料土豆（1个）食用油（1勺半）食用盐（半勺）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）红辣椒面（适量）熟白芝麻（适量）生抽（1勺）香醋（1勺）香油（几滴）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌酸辣土豆片的做法步...

“#莲藕#俗话说：秋天吃莲藕，活到九十九；那今天就跟大家分享一道莲藕简单又好吃的做法，麻辣鲜香，脆爽开胃，真的非常地好吃又下饭；喜欢吃莲藕的赶紧试做起来吧~~~”食材明细主料莲藕（1瓣）调料蒜头（1瓣）葱绿（6根）白芝麻（少许）麻辣川香汁...

食材明细主料茄子干（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）味精（适量）熟芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄子干的做法步骤1、老家的茄子干。2、清水泡10多分钟，再放进锅里煮10多分钟。3、...

牛心、牛肉、牛舌、牛肚等。凉拌肺片是四川的一道传统美食，它是由牛心、牛肉、牛舌、牛肚等食材经过煮熟、卤制，切片以后搭配食用盐、白糖、酱油、花椒面、辣椒油等辅料凉拌而成的。另外，凉拌肉类食材在经过煮制过程中，需...

食材明细主料藕（2节）辅料生姜（适量）大蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）红烧酱油（1勺）料酒（1勺）糖（少许）中辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣凉拌藕片的做法步骤1、洗干净藕，选择新鲜的，去皮，切成片，不要太薄了，把切好的藕片放进锅...

食材明细主料藕（3条）辅料葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）干煸藕片的做法步骤1、准备材料。藕去皮，切片。葱切小末。2、锅里放油，油多一点。炒之前，锅一定要洗干净。不然炒出来的藕就是黑色。油要多，才不会粘锅。3、...

“把面揪成小面片，不一样的口感。”食材明细主料面粉（500g）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）蒜蓉（适量）生抽（适量）味精（少许）香辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子拌面片的做法步骤1、青红椒去籽切碎，炒锅放油烧热，放蒜蓉炒香，放入青红...

食材明细主料土豆（2个）辅料蒜（2瓣）生抽（2勺）辣椒油（2勺）香油（2勺）盐（半勺）糖（半勺）葱花（适量）熟芝麻（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香辣土豆片的做法步骤1、土豆两个去皮，切成薄片2、浸入清水中，去除表面淀粉3、将清...

“这道菜的特色爆炒，味道可口，适合大众口味。”食材明细主料猪肺子（一个）青椒（1个）干红辣椒丝（适量）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸辣肺子的做法步骤1、猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的，自己炖的...

食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料花椒（适量）辣椒粉（适量）干红辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）芝麻油（适量）白糖（适量）花生油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣凉拌藕片的做法步骤1、木耳水发2、胡萝卜和...

食材明细主料仔鸡（半只）调料干辣子（30克）花椒（一小撮）料酒（10克）葱（15克）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（2克）姜（15克）蒜（15克）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡的做法步骤1、半只鸡洗净。2、鸡控去水分，剁成两厘米见方...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟香辣凉拌肺片，是一道来自四川的菜，味道偏辣，这道菜都是牛身上的部位制作而成的，现在都能买到这些半成品，所以只需要按照个人口味来调味，不过这道菜还...

“冰箱还有小半只鸡，不想再烧了吃，有点腻，那就做辣子鸡吃吧，好吃下饭。自己家吃，当然实惠点，肉多佐料少，外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。”食材明细主料鸡（小半只）辅料大蒜（6瓣）干辣椒（10个）熟白芝麻（适量）调...

“夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜，还要感谢万能的老干妈。酸酸辣辣。味蕾全部打开。完美。”食材明细主料土豆（1个）辅料老干妈辣酱（1勺）白糖（1勺）味极鲜（1勺）香醋（3勺）盐（1茶匙）香葱（2段）白芝麻（适量）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟羊肺是羊身上的重要器官，也是受很多人欢迎的一种食品。羊肺具有诸如润肺降噪等功效，有多种做法。凉拌羊肺就是先讲羊肺煮熟，在用葱、酱油、醋等调料凉拌制作...

食材明细主料三黄鸡（适量）辅料小米辣椒（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）白芝麻（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）韩国辣酱（适量）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸辣子鸡的做法步骤1、三黄鸡一只（三黄鸡...

一般传统的凉拌肺片是牛肺和猪肺一起凉拌，俗称的夫妻肺片。将买回来的猪肺牛肺用面粉洗净后，先焯水一遍，然后放入五香料和其他调味料将肺片炖煮，煮熟后切片加入辣椒面、蒜末、食盐、鸡精等调味料，然后再倒入热油，放上香菜就...

食材明细主料小公鸡（一只）小米辣（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）茴香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡丁的做法步骤1、把小公鸡剁成小丁，小米辣切碎，葱切段，蒜拍松，姜...

“夏天做一盘凉拌鱼片，麻辣爽口少油腻，鱼片嫩滑可口，非常不错！记得以前在外面吃的时候，后来才知道有的会加嫩肉粉（食品添加剂），这样会含有化学成分，主要是提高口感。自己在家做就没那个必要了，如果那样的话自己太对不起自己了。...

食材明细主料莲藕（1000g）辅料盐（2勺）老抽（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）调和油（小半碗）花椒（10g）胡椒粉（3g）小米椒（8个）杭椒（2个）干辣椒粉（2勺）大蒜（3个）生姜（1块）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣凉拌藕片的做法步骤1、莲藕1000g，去皮切片！2、水开...

“传统干煸技法真正是"煸干"的，锅内加入小油量食用油，投入主料不断翻炒。火力以中火为主，使原料逐步吐水并挥发，过大的火力会使原料汁水在煸炒过程中粘锅，甚至焦锅。成熟程度根据原料适可而止，以前称为吐油，可形象描述为原...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌肺片这道菜非常的简单，很容易学会，味道还非常好吃。猪肺可以补肺，以形补形，用于肺虚久咳短气或咳血。但是猪肺拿来做菜的话，对一般的厨房新手来说是个...

食材明细主料莲藕（一大截）胡萝卜（一小段）辅料青线椒（一个）小米辣（3个）蒜头（4粒）调料盐（适量）糖（适量）食用油（适量）芝麻油（少许）生抽（一勺）白醋（一大勺）胡椒粉（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣藕片的做法步骤1、青线椒、小米辣...

“天气越来越热，每天家里都会做一些凉拌小菜，不仅能够开胃，而且还快手。豆腐干是一个神奇的发明，满满的蛋白质，补充体力没话说，是控制体重的必须菜品。想要控制体重的小姐姐快点看过来，爆好吃哦。。。。”食材明细主料薄豆干...