香辣凉拌藕片的做法 超级简单的香辣凉拌藕片 香辣凉拌藕片怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣凉拌藕片的做法步骤

• 1、洗干净藕，选择新鲜的，去皮，切成片，不要太薄了，把切好的藕片放进锅中煮10分钟，捞起来，用凉开水冲下，把水沥干。
• 2、在锅中加入食用油，烧热，加盐，关火，在加入切成碎末的大蒜和生姜，倒入少许酱油，料酒，喜欢酸的可以加些醋。

• 3、把这些弄好的调料倒入煮好放凉的藕种，拌匀，喜欢吃辣的可以放些辣酱酱哦！超市里的很多辣酱，喜欢哪种口味的就放哪种的哦！

• 4、装入盘子，放进冰箱，哇！爽口的凉拌藕就好了。

小窍门

根据自己的口味，喜欢吃哪种的可以多放些。