干煸藕片的做法 干煸藕片怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

干煸藕片的做法步骤

• 1、准备材料。藕去皮，切片。葱切小末。

• 2、锅里放油，油多一点。炒之前，锅一定要洗干净。不然炒出来的藕就是黑色。油要多，才不会粘锅。

• 3、油烧至7层热。藕下锅。一直大火爆炒。直至藕的表层成金黄色。起锅！

• 4、开饭咯！

小窍门

1.炒的时候一定要不停翻炒，才不会胡掉。
2.炒之前锅一定要洗干净，不然炒出来就是黑色的。