干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做

“这道菜的特色爆炒，味道可口，适合大众口味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸辣肺子的做法步骤

• 1、猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的，自己炖的朋友，也可以买生的回家自己加工。因为我买的是熟食，所以味道里面自然就带了。不用加其他的调味料。

• 2、把食材切成片

• 3、锅烧热后，倒入油，对切好片的肺子进行煸炒。

• 4、炒制表皮微干后，稍微淋入少许的食用油。继续煸炒。

• 5、放入青椒丝

• 6、放入干的红辣椒丝

• 7、把肺子炒制微干的状态。因为是干煸的嘛。

• 8、这样就可以了。吃吧