香辣鱼嫩子的做法 香辣鱼嫩子怎么做
“鱼嫩子，顾名思义，就是鱼的“嫩子”，小鱼的意思。其大小不一，但最大也就一指长，一焙出来，就只有筷子头大小了。将这些小鱼捏出内脏，放到温火锅里刷一点油，腊干定型，再摊开，用烟徐徐熏至色泽金黄，水分全无时便可食用。这种鱼最好...
红薯叶子煮嫩子鱼的做法 红薯叶子煮嫩子鱼怎么做
“红薯叶子煮嫩子鱼是一道湖南比较有名的菜，但是在外地餐馆好像很少见到。红薯叶子制成坛子菜的原味香，与新鲜的嫩子鱼、青椒、青蒜一煮，红薯叶的酸、嫩与嫩子鱼的嫩、鲜是清鲜开胃的一绝。上次去饭店吃完以后，感觉味道很...
香嫩鱼片粥的做法 香嫩鱼片粥怎么做
“用巴沙鱼来煮粥，绝对完美，既不用担心鱼骨又方便，到超市买一包回来解冻，切片腌好来煮粥，口感一级棒。尤其适合宝宝和老人不用担心有鱼骨。”食材明细主料大米（120克）水（900ml）速冻巴沙鱼（200克）葱（2颗）姜（小半块）料酒（1勺）淀粉（1勺）酱油...
香辣咸鱼茄子煲的做法 香辣咸鱼茄子煲！ 香辣咸鱼茄子煲怎么做
食材明细主料大咸鱼（50g）青茄子（2个）辅料姜（2块）小米辣（2个）蒜（2瓣）调料花生油（3匙）酱油（半匙）耗油（1匙）水淀粉（半碗）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材！咸鱼干泡发二十分钟备用。2、咸鱼干，小米辣...
无敌好吃鲜嫩香辣鱿鱼饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱿鱼是大家爱吃的海鲜之一，这款无敌好吃鲜嫩香辣鱿鱼饼不仅口感美味十足，口感松软，营养丰富，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还等什...
喷香辣子清江鱼的做法 喷香辣子清江鱼难抵挡 喷香辣子清江鱼怎么做
“清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼（1条）辅料豆瓣（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）盐（适量）植物油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（适...
香辣河嫩子的做法 香辣河嫩子怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料小鱼仔（400g）辅料青辣椒（3个）小米椒（5个）大蒜（3粒）调料植物油（50g）盐（5g）生抽（1勺）香醋（1勺）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）香辣河嫩子的做法步骤1、活蹦乱跳...
香嫩藕丸子的做法 香嫩藕丸子怎么做
“还有一个月就要过年了，年夜饭少不了各种硬菜，鸡鸭鱼肉是必备的，随着生活水平的提高，鸡鸭鱼肉反而成了陪衬，藕丸子才是孩子最爱的主角，既可以当主食又可以当零食，提前来学习做藕丸子吧”食材明细主料猪肉（750克）莲藕（220克）香葱...
香嫩微辣的清蒸黄花鱼的做法 香嫩微辣的清蒸黄花鱼怎么做
“黄花鱼是我家特别喜欢的海鱼之一，吃了这么多年，还是最喜欢清蒸的，用时短、少油烟、低油盐。蒸鱼简单又省事，不用放杂七杂八的调料，蒸鱼豉油就是最好的调味品。我家小伙儿不吃辣的，他在家吃清蒸黄花鱼时，我就只放香葱末、泼...
子姜香辣鱼的做法 子姜香辣鱼怎么做
“工作一直很忙，平时也比较少做饭了，有时拍下来后又没空上传到这。感觉有点亏对大家呀！今天就为大家带来这一道超级好吃，超级下饭的子姜香辣鱼，希望大家会喜欢吧！”食材明细主料福寿鱼（1条）子姜（1根）辅料辣豆瓣酱（1汤匙）盐（1茶匙）白...
香辣剁椒鱼头的做法 香辣剁椒鱼头鲜嫩出炉 香辣剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头是很多湖南吃货的真爱，但是大家都觉得这是一道大菜，很难做。丹爷告诉你，要相信你自己，看似很复杂的菜其实真的很简单。”食材明细主料雄鱼头（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料剁辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）...
家庭香辣滑嫩蒜爆鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：一斤半重开水：适量辅料姜，蒜瓣，干辣椒，青圆椒，麻椒：适量料酒：两汤匙李锦记蒸鱼豉油：一汤匙醋：三汤匙盐：一汤匙具体步骤1.鲜活鲤鱼一条，低于两斤为宜。在...
香嫩酥鱼麻辣豆花怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟小银鱼富含多种氨基酸、矿物质但低脂肪易消化，对于各个年龄段的人都很适合。豆花口感滑嫩，也含有多种氨基酸和抗氧化成分。鱼和豆腐两者搭配非常营养美...
香脆辣子鱼排的做法 香脆辣子鱼排怎么做
“刚刚炸好的鱼排已经很好吃很鲜很香很嫩了.我一边炸我妈妈一边在旁边偷吃..哈哈~`一定要偷吃看看哦!!超好吃的~用辣椒炒好以后就更香了第一口可能并不辣.但是越吃越辣~`外脆里嫩~`又好香好香~`不过一定要趁热~`冷掉...
香嫩蛏子的做法 香嫩蛏子怎么做
“又到了吃蛏子的季节，葱油，豆豉，盐腌，盐局，干蒸。。。。都是吃蛏子极好的烹饪方法。今天我用香椿代替了香葱，让这蛏子鲜嫩又香嫩。朋友们喜欢也可以试一下哦，真是好吃的不要不要呢。”食材明细主料蛏子（750克）香椿（50克）辅料细...
香辣茄子煎鱼的做法 香辣茄子煎鱼怎么做
“做这道菜之前想起鱼香茄子这名字，在广东比较喜欢用咸鱼搭配茄子，可以做出非常美味的咸鱼茄子煲。想起来就直流口水哦，太美味啦，而且非常下饭。回来之后朋友送我不少海鱼，也没时间去晒咸鱼就直接用海鱼还有香料搭配茄子煮...
鲜嫩香嫩红烧鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香嫩红烧鱼是一道常见的家常菜肴，主要用到了鱼肉，鱼肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体健康十分有帮助的呢，红烧之后的鱼...
香辣辣子炒嫩鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟香辣辣椒炒嫩鸡这道家常菜是青椒跟嫩鸡肉爆炒而成的，因为鸡肉选用的是嫩鸡肉生长周期不是很长的，所以这个鸡肉的肉质是非常细嫩容易入味的，而且很易熟做...
香嫩的松子鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟松子鱼这道菜十分香嫩，肉质很独特，味道也很香浓，所以受到了许多人的喜爱。松子鱼的味道不仅很好，其所含的营养成分也是很高的，里面的蛋白质和维生素等成分...
香嫩的辣味肉酱烧青鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜嫩的鱼肉与爽口的辣椒烧成一盘美味的菜辣味肉酱烧青鱼，青鱼吃起来肉质细腻可口，鲜嫩美味，虽然经过辣椒混合煸炒但任然保留了鱼肉原有的鲜美，添加了一丝...
香嫩辣子鸡丁可丽脆饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料脆皮可丽饼皮：1片鸡腿肉：1支干辣椒：2支姜末：10公克沙拉油：15㏄葱末：10公克高丽菜丝：适量七味粉：适量细砂糖：6公克酒：10公克乌醋：10公克水：10公克盐：少许黑胡椒：少许...
质嫩爽口的鱼香茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫茄子：2个辅料郫县豆瓣酱：适量白糖：适量酱油：适量生姜：适量盐：适量醋：适量葱：适量具体步骤1.茄子切成长条，滚刀块也可以2.锅里不放油，倒入茄子干煸，炒干水...
鱼香嫩豆腐的做法 鱼香嫩豆腐怎么做
“嫩豆腐做出鱼香味，鲜香滑嫩、酸甜微辣，超下饭。”食材明细主料嫩豆腐（400克）猪肉末（80克）调料豆瓣酱（1茶匙）剁椒（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1/3茶匙）白糖（1/2茶匙）葱末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）料酒（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普...
香辣嫩豆腐的做法 香辣嫩豆腐怎么做
“今来一款下饭神器：香辣嫩豆腐，酱香浓郁，滑嫩爽口，妥妥的多吃一碗饭哦”食材明细主料嫩豆腐（适量）肉末（适量）葱（适量）辅料油（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐备...
川香辣子鱼的做法 川香辣子鱼怎么做
食材明细主料龙利鱼（500g）辅料玉米淀粉（100g）面粉（100g）鸡蛋（1个）干辣椒（30g）小葱（1颗）黑胡椒粉（10g）盐（适量）料酒（10ml）大蒜（20g）花椒（15g）熟芝麻（15g）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）川香辣子鱼的做法步骤1、龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料...