飘香花生油白芝麻小酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酥饼是中国传统美食之一，特别是芝麻酥饼，中国人做小吃特别喜欢用芝麻。常用于做甜点小吃的芝麻是白芝麻和黑芝麻。白芝麻脂肪含量高、含油量，有丰富的蛋白质和糖，经过烘烤或煸炒后散发出飘香四溢的油香味。花生油白芝麻小酥饼酥脆可口，可以搭配成下午茶或用来招待客人。

主料

白芝麻 ：50
低筋面粉 ：70
黄油 ：50
淡奶油 ：40

辅料

糖粉 ：10
盐 ：5
花生酱 ：50
杏仁片 ：5

具体步骤

白芝麻洗干净，放入烤箱180度烤20分钟，烤熟后放凉待用！

黄油室温软化，加入糖粉和盐用打蛋机打发

加入淡奶油，打蛋机打匀，到这步位置打蛋机可以退场了！

加入烤熟的白芝麻，杏仁片以及花生酱拌匀

筛入低粉，拌匀！然后放入冰箱冷藏两个小时以上！

取10克的面团，搓圆然后按扁，放入烤箱180度16分钟左右

出炉，简单快手