紫薯土豆芝麻饼的做法 紫薯土豆芝麻饼怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯土豆芝麻饼的做法步骤

• 1、紫薯，土豆去皮，上蒸锅，蒸熟～

• 2、蒸熟盛出晾凉，捏泥……

• 3、加一点纯牛奶，不然太干了，紫薯和土豆蒸熟以后水分含量不高，记得牛奶适量哟～如果不小心加多了牛奶，就加一点淀粉或者面粉，继续搅拌均匀。

• 4、紫薯土豆泥成功以后就要进行下一步啦～

• 5、取适量，揉成团。量看自己的喜好，喜欢饼大一点，就多一点泥。

• 6、然后压扁，成圆形饼状。

• 7、放在备好的芝麻盘里，粘上芝麻，这个过程中可以给饼表层抹一点点牛奶或者水，这样芝麻沾的快，煎的时候不容易掉。

• 8、弄一个饼就放入锅里，依次放入锅中，开文火，一面各煎40秒～出锅，配菜，就好啦。

• 9、我配的鸡胸肉和西兰花，玉米。