「自创」西芹炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：100
西芹 ：2根

辅料

大蒜 ：2瓣
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发后洗干净。西芹洗干净后切段。大蒜2瓣拍碎备好、

2.坐锅下油烧至冒烟、

3.大蒜爆香出香味、

4.把木耳放下去翻炒均匀，大火爆炒30秒。

5.把西芹放下去大火一起翻炒2分钟。

6.撒点盐再翻炒1分钟就能起锅了、

烹饪技巧

这道菜西芹的香味很重，所以只放盐味道就很香了。木耳可以用新鲜木耳。