关于牛蹄炖土豆怎么做好吃的餐饮精选

“牛肉补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。但是感染性疾病、肝病、肾病的慎食。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人...

食材明细主料土豆（两个）辅料牛腩（两斤）调料生姜（适量）葱（适量）料酒（适量）食用油（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土豆炖牛腩的做法步骤1、准备好牛腩和土豆。2、牛腩提前用凉水泡几次，洗...

“牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，取自牛身中间的无骨部分，[眼]是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪，滋味无穷。大多会做成各种口味的煎牛排。”食...

食材明细主料牛排（一块）胡萝卜（1根）圆葱（半个）土豆（一个）辅料五香粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、牛排一块。2、切丁在开水里焯一下。3、放到高压锅里压，20分钟。4、准...

“小火慢炖，汤汁融入到肉里，美滋滋。”食材明细主料猪蹄（1只）辅料土豆（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）香料（适量）冰糖（适量）油（适量）蒜（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）慢炖猪蹄土豆的做法步骤1、郫县豆瓣...

食材明细主料土豆（两块）牛肉（一斤）油（适量）葱段（适量）料酒（适量）辅料八角（适量）葱叶（适量）姜片（适量）生抽王（适量）桂皮（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；姜切片，...

食材明细主料腊猪蹄（250g）盐（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料干土豆果（150g）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊猪蹄炖土豆果的做法步骤1、干土豆用清水泡上两小时2、腊猪蹄洗净剁块儿，放入锅...

“ 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品”食材明细主料牛肉（适量）土豆（2个）胡萝卜（1个...

食材明细主料牛蹄筋（一斤）辅料土豆（一个）南瓜（一块）辣椒（一个）粉条（适量）酱油（一勺）蚝油（一勺）甜面酱（一勺）黄豆酱（一勺）白糖（半勺）料酒（两勺）牛肉粉（小半勺）小米辣（两个(干，湿均可)）葱末（少许）姜末（少许）蒜末（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛...

“新土豆下来的季节，总喜欢用它来炖牛腩，牛腩带着筋，嚼起来味道醇厚、香味浓郁，新土豆吃起来有沙沙的口感，软糯美味。”食材明细主料牛腩（1斤）土豆（2个）辅料大葱（适量）小葱（1颗）姜（1块）八角（2个）香叶（2个）桂皮（2个）五香粉（1茶匙）盐（1匙）调料生...

“汤汁浓郁不腻，牛蹄又糯又Q。”食材明细主料牛蹄（800克）白豆（200克）辅料料酒（4茶匙）盐（1茶匙）鸡精（0.5茶匙）胡椒（10粒）大葱（2根）老姜（少许）香料（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白豆炖牛蹄的做法步骤1、烧皮、清洗好的牛蹄一只。...

食材明细主料牛肉（600g）辅料土头（250g）洋葱（100g）调料草果（1个）八角（2颗）干山楂（3只）干辣椒（2个）葱（若干）蒜粒（3个）香菜（若干）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切四方粒，浸泡半小时。3、牛...

“在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。加入土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全...

食材明细主料牛蛙（3个）土豆（2个）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（两个）川椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）火锅底料（半块）黄豆酱（两勺）花椒（适量）十三香（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙炖土豆的做法步骤1、所需食材：牛...

食材明细主料牛肉（适量）辅料姜（适量）洋葱（适量）红萝卜（适量）土豆（适量）配料匈牙利红椒粉（适量）盐（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛肉的做法步骤1、材料一览2、所有材料（除红椒粉），该去皮的去皮，切成块3、热锅...

食材明细主料熟牛肉（适量）士豆（|个）胡萝卜（l个）调料香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、熟牛肉切大块备用。2、大葱切段。3、西红柿切块备用。4、胡萝卜切块备用。5、土豆洗净。6、切成小块备...

“猪排太贵，牛排竟然没有涨价，太好了……”食材明细主料牛排骨（1根）土豆（一个）辅料八角（1颗）沙姜（2小块）料酒（一勺）老姜（一块）番茄（一个）蒜苗（一根）蒜蓉辣椒酱（一勺）酱油（少许）盐焗鸡粉（少许）陈皮（一片）冰糖（少许）蒜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难...

食材明细主料蹄胖（1只）土豆（2个）辅料葱末（适量）醋（1勺）料酒（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖蹄胖的做法步骤1、蹄胖洗净，加水、姜、葱煮开2、去沫，加料酒，盐、一勺醋，继续煮15分钟。（加醋之后骨头里面的钙分子更容...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）大料包（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、土豆削皮，滚刀块。2、牛肉块，切的太大了哈哈。3、牛肉块凉水入锅，焯水。4、取出高压锅，放油，爆香大...

“想吃猪蹄，又想吃土豆^_^”食材明细主料猪蹄（一个）土豆（两个）香菇（两个）辅料食用油（适量）盐（适量）白酒（适量）鸡精（适量）葱（一根）姜（适量）蒜（一头）干辣椒（适量）麻椒（适量）冰糖（五六粒）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪蹄炖土豆的做法步骤1、葱...

“上面的材料大家可以根据自己的口味调节，第一次发菜谱不知道怎么样”食材明细主料猪蹄（半只）土豆（三个）辅料大蒜（七八瓣）姜（三四片）油（适量）配料花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）白酒（少许）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土...

食材明细主料牛尾骨（适量）土豆（适量）辅料油（适量）八角（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛尾的做法步骤1、牛尾骨焯水。2、土豆去皮切块。3、牛尾焯水后加入八角、花椒等香料后放入适量水大...

“牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰...

食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩炖土豆的做法步骤1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽，生抽。盐...

“土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖，要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”食材明细主料牛肋条（250g）土豆（3个）西红柿（1个）辅料东古一品鲜（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工...