自制虾堡怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

虾洗干净

洗净，鲜用

大虾解冻，我省事，直接将头去掉。

去皮，背部用刀剖开，取出虾线。

放料酒腌渍，去腥味。

猪肉剁蓉。

加入盐、味精、白胡椒粉、糖少许。

在案板上面将肉倒扣出来，用刀背将肉移入平底锅内，平底锅烧热，倒入少许油。

面包胚用刀剖开。

加上生菜、放上肉饼、挤上番茄酱或者沙拉酱（美乃滋和千岛酱我都没有教你在家轻松仿造肯德基的鲜虾堡——大虾堡），放上少许生菜丝，盖上另一个面包胚，汉堡就完成了!