食欲满满的香菇猪肉包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

小麦面粉 ：450
干酵母 ：9

辅料

猪肉 ：适量
盐 ：适量
香菇 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材

2.在盆中倒入适量的面粉

3.用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母

4.在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉成一个面团

5.用保鲜膜包好，放至温暖地发酵成原来的2倍大小

6.发酵的过程中，泡好香菇，切好猪肉，放到料理机中，加入适量食盐，打成泥状

7.发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间，取一小团，切成若干小剂子，再取一剂子，擀成包子皮

8.加入香菇肉馅，拧成包子形状

9.把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅

烹饪技巧

最后蒸好后，再等约3分钟后打开锅盖取出最好