土豆炖牛肉的做法 老葛家土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做 飘香香 热菜 9.24K 大中小设置文字大小 食材明细主料土豆 (两块)牛肉 (一斤)油 (适量)葱段 (适量)料酒 (适量)辅料八角 (适量)葱叶 (适量)姜片 (适量)生抽王 (适量)桂皮 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。2、2.洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水待用。3、3.锅中烧热3汤匙油,爆香姜片和葱段,放入牛肉块拌炒几下,加入加入3汤匙生抽王,1汤匙料酒,以大火翻炒2分钟。4、4.锅中注入2碗清水,加入八角,桂皮和香叶,加盖大火煮沸改小火炖煮50分钟这样。然后倒入土豆块,与牛肉一同搅匀,加盖以小火再炖25分钟。5、5.开大火收汁,待锅内汤汁呈浓稠状,加入一汤匙盐、少许白糖调味,撒些葱花即可出锅 TAG标签:土豆炖牛肉的做法步骤 土豆炖牛肉怎么做好吃 老葛家 土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉的最正宗做法 炖牛肉 土豆炖牛肉 老葛家土豆炖牛肉 土豆 土豆炖牛肉的家常做法 土豆炖牛肉怎么做 #