关于生焗鲩鱼煲的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料脆肉鲩：500腐竹：200干香菇：适量青椒：1个红椒：1个姜、蒜、豆鼓：适量葱、香菜：适量生抽、鸡粉、白糖、生粉：适量辅料具体步骤1.我买的是人家炸好的腐竹，买回...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜香生焗鲩鱼煲，名字听起来感觉很高大上，但却是一道平常的客家菜。用生焗的做法，没有过多的汤水，也不油腻。加上适量白酒，可以祛除鱼的腥味，出锅的时候再撒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟生焗鲩鱼煲是一到非常家常的菜，平时做来吃味道很鲜美的。它的做法也非常简单，先和油爆香姜，葱白，蒜头，这个时候放入鲩鱼，盖上盖子焖三分钟，要时刻注意，不然一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟鲩鱼就是我们时常说的草鱼，鱼类肉质细腻，营养丰富，鲩鱼的制作方法很多，煎烧炖煮都可以，搭配不同的食材，也可以制作出不同口味的菜肴，这道美味生焗鲩鱼煲做法...

“我们这把草鱼称呼为鲩鱼，很少叫草鱼，不知道啥原因，呵呵。我喜欢吃水库里散养的鲩鱼，味道比较鲜美，没什么泥味。现在很多养殖场也把鲩鱼收购回来，然后放流水里养一段时间才拿去买，味道好很多，而且价钱也可以卖贵些。枝竹焖鲩...

食材明细主料花鲢鱼头（1只）辅料油（30克）蒜子（30克）红葱头（30克）大葱（30克）姜（20克）洋葱（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）瓦煲焗鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头整净。2、斩件加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟金不换焗鲩鱼块当我听到这道菜名的时候很是迷惑，鲩鱼应该是一种鱼，金不换有是什么，后来才知道是一种植物，还是中草药，草药做菜也不是很稀奇。说鲩鱼大家也...

“生焗是指把各种食材用小火慢慢的焖熟。今天的这道鱼块没有过多的调料。采用用砂锅慢焗的方式。配上简单的菜。热乎乎的。特别适合冬天吃的美食。”食材明细主料草鱼（一条）姜片（3片）大葱（一根）洋葱（一个）芹菜（二根）泡椒（5个）辅料...

“家里那条大鲩鱼分成几部份吃。我特意留了鱼尾巴。黑豆煲鲩鱼尾，很滋补哦！”食材明细主料鲩鱼尾（猪骨头）黑豆（两把）猪骨头（一小块）生姜（几片）红枣（一小把）党参（几根）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑豆煲鲩鱼尾...

“红烧鲩鱼腩”食材明细主料鲩鱼腩（400g）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）姜片（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩，青红辣椒，姜片，生抽，生粉，糖，油盐适量2、鲩...

食材明细主料鲩鱼（200克）辅料金针菇（150克）蛋清（适量）胡萝卜条（适量）姜丝（少许）配料盐（适量）香油（适量）料酒（1汤匙）鸡粉（1/3茶匙）胡椒粉（少许）高汤（1杯）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼洗净切成双连薄片，金针菇切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟煎焗鲩鱼块是一道好吃又美味的家常菜，选材也很简单只要香葱和辣椒就可以制作而成，制作手法也很简单，把鱼切块然后腌制，用小火炸至金黄就可以出锅，再撒上一...

“路过菜市场时，看到鱼档新鲜的鲩鱼，忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部，附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味，那么就将小窍门公开啦。欢迎大家试试，这种做法很简单也很好吃的。”食材明细主料鲩鱼（1斤）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）...

“有客家人的地方就能见到酿豆腐，此话一点不假。不管在餐馆或是家里、这道菜一定会出现在节日欢聚时刻或是家人聚餐的菜单里、东江酿豆腐相信很多朋友都吃过，豆腐鲜嫩滑口以及肉馅的鲜香和豆子本身的味道混合在一起。对...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟朋友来家里吃饭怎么办，这就要做一份大餐！当然煎焗鲩鱼块就上榜啦，能够很完美的展现你的厨艺，而且这鱼的营养价值也特别高，味道还特别好，我平时的话如果家里...

食材明细主料鲩鱼腩（一块）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（1匙）酱油（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩肉。2、切成小块。3、用盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。...

随着人们生活水平的提高，鱼也成了一种家常便饭，但是鱼的种类很多，就我们知道的就有草鱼，墨鱼，鲈鱼，鲫鱼，多宝鱼，武昌鱼等。那大家听说过鲩鱼吗？鲩鱼是什么鱼，鲩鱼的常见吃法有哪些呢，下面小编为大家详细介绍一下，到底什么是鲩鱼，它...

“过年的时候，你家冰箱满了吗？在乡下婆婆家里，婆婆总是给备了很多海鲜海鱼什么得。她这样子是为了让我们回家的时候，有海味可以品尝到。虽说这冰冻过的海鱼没有新鲜的好吃，但换个烧洗，就可以激活它的鲜美味哦。送上今天的一...

“大海鲩，肉质结实，清甜，用来紫苏叶焖焗是最好不过了”食材明细主料海鲩肉（500克）辅料紫苏叶（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）生粉（适量）香菜（适量）油（适量）配料虾鲜酱（适量）鸡粉（适量）酒（适量）味之素（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）...

“对于美美的餐具，我总是移不开脚坤博砂锅的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，干烧急冷都不破，可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀有颜值的情况下质量还...

“俗称草鱼，粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼，只要是活物，独爱清蒸，清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。”食材明细主料草鱼（750克）辅料盐（少许）生姜（少许）葱（少许）料酒（少许）葱丝（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口...

食材明细主料白饭（2碗）马苏里拉奶酪（50克）鲩鱼肠（3条）洋葱（20克）莴笋（20克）甜玉米（20克）香菜（适量）辅料橄榄油（适量）黑椒酱（适量）黑椒粉（适量）盐（适量）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲩鱼肠奶酪焗饭的做法步骤1、备材料，鲩鱼肠切段，洋葱、...

“今天不知吃什么菜，走到市场随便买了一块鲩鱼，回家蒸一蒸就食得了，蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”食材明细主料鲩鱼（600克）生姜（适量）红萝卜（小许）辅料花生油（小许）食盐（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）蚝油（适量）生粉（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）...

“生焗，在潮汕地区十分常见，是粤菜菜系中常用的一种烹饪技法。这种烹饪技法，是将食材提前用酱料腌制，再利用容器的高温，将生的食材加热成熟。生焗能够使用的食材很多，除了鱼类、海鲜、排骨、鸡翅等等之外，像四季豆，土豆等素菜...

“用沙煲来焗冻的海鱼既保持了鱼的鲜甜又增加香味。”食材明细主料大眼鱼（三条）辅料蒜头（几瓣）葱（一条）姜（一块）配料生抽（适量）糊椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙煲焗鱼的做法步骤1、将海鱼洗干净沥...