撸串必备蒜泥拌粉丝菠菜怎么做好吃又简单
夏天来了，大家都喜欢到露天去撸串。撸串时的配菜很多，最常吃的是煮花生、毛豆，还有就是蒜泥拌粉丝菠菜，这绝对是一道撸串必备之菜。碧绿的菠菜配以粉丝，蒜泥提味，喝口凉啤酒、撸口肉串，夹口蒜泥拌粉丝菠菜，那绝对不是一个爽字可以概况。
主料
菠菜 ：250大蒜 ：一头
粉丝 ：一把
辅料
味极鲜 ：适量味精 ：适量
香油 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
把菠菜清洗干净
锅里加适量的水烧开，放入菠菜焯水
捞出菠菜过凉
把粉丝放到锅里用开水煮一下，直接煮烂
菠菜和粉丝都捞出放到盆里
把大蒜捣成泥
把盐和味精都放到大蒜泥里面
再倒上味极鲜、醋、香油搅匀
把调好的蒜泥倒入菠菜粉丝盆里
搅着均匀上桌即可
