潮汕卤肉香腐砂锅的做法 潮汕卤肉香腐砂锅怎么做
“💦辛苦做的饭菜吃不完就倒掉了是不是很可惜呢?😊今天葵葵就教大家做一顿“可循环”实用的潮汕小菜!这里的循环吃呢,是指这一餐吃不完,可以留在下一次,热了热继续吃呢!并且饭菜的味道,会随着再吃的次数增多而更加可口入味喔!❤️好了话不多说,我们开始叭✨”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煲 (工艺)
- 普通 (难度)
潮汕卤肉香腐砂锅的做法步骤
1、倒入红糖和酱油,比例1:2。到红糖溶化,酱油沸滚为止。
2、加入提前切好的猪五花,蒜瓣儿。加入十三香(非常重要喔)用筷子使酱料均匀涂抹上。
3、倒入香腐。
4、直至沸滚后,盖上盖子。
5、小火慢炖至熟即可。(一个小时最佳)。
6、✨这道菜十分耐吃,下一餐之前可以再拿出来热一下,酱料的浓度会侵入香腐和猪五花,使其更加入味。无论是米饭还是粥,都是非常适合下饭开胃的哟❤️。
小窍门
✨可以根据自己的口味添加佐料喔❤️喜欢吃辣的朋友们可以试试加入小辣椒🌶️。