美味自制干锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡肉 :300
香菇 :100
青椒 :50
油 :适量
盐 :适量
一道美味可口营养价值高的自制干锅备受川渝地区人民喜爱,麻辣鲜香的口感让人回味无穷,搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是风味独特又美妙。而且制作工艺简单快捷,食材丰富多样,喜爱美食的朋友们绝对值得一试。色香味俱全的家常菜肴,不可错过。
主料
藕片 :100鸡肉 :300
香菇 :100
青椒 :50
辅料
蒜 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
藕切片不要太厚,青椒切丝,蒜都准备好。鸡肉切块,然后打个鸡蛋,加点面粉,过一下,再扔油锅里过一下。不要太久。藕煮一下,煮熟
准备好干锅,烧热。同时将所有东西扔炒锅里炒一下,加料酒,酱油上色。加点调料调味道,调好干锅刚好也热了。起锅完工。