关于家常蒜香茄子怎么做好吃的餐饮精选

“简单可口，酸香味美。烧茄子的方法很多，过油太麻烦，油又太多。这种方法简单快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子（1个）辅料青椒（1个）洋葱（适量）番茄丁（100g）番茄酱（1勺）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）花椒（少许）生抽（适量）蒜蓉（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1个辅料盐：适量水：适量大蒜：适量醋：适量具体步骤1.准备食材，茄子2.把茄子切开放入蒸锅内3.把茄子蒸到可以用筷子轻易戳破即可4.放入做好的调料，调...

“一道特别爽口解腻下饭的小凉菜，特别好这口，特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子（三只）辅料味极鲜酱油（适量）大蒜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细...

食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料：圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料番茄酱：适量味精：适量食用油：适量蒜蓉：适量盐：适量具体步骤1.锅里热油，先把八角放进去煸香，再把茄子块倒入锅里煸炒2.炒至茄子微软后，挤入适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料油：适量酱油：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.1.茄子去皮切成滚刀块，放入水中浸泡10分钟，2.2.蒜洗净切片3.3.锅中放入适量的油，待油热后放蒜爆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：五六粒青椒：一个红椒：一个茄子：一个辅料耗油：适当鸡精：适当食盐：适当酱油：适当具体步骤1.先把茄子用水烫到五分熟。捞出来，。2.把大蒜。青椒。红椒。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2根西红柿：2只辅料食用油：4汤匙（分二次用）老抽：1汤匙香醋：半茶匙六月鲜特级酱油：1汤匙白糖：1.5茶匙葱姜蒜：适量具体步骤1.准备食材。茄子洗净去蒂切成滚...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：500肉末：150辅料油：适量生抽：少许蒜末：适量盐：适量鸡精：适量醋：适量料酒：少许干辣椒：几个糖：适量葱：适量具体步骤1.茄子洗净2.一面茄子上，以45度斜角...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量大蒜：适量辅料盐：适量味素：适量具体步骤1.茄子去蒂洗净，盐水泡10分钟！2.放在锅里煮！3.煮好捞出（用筷子可以轻松划开，内外都很软，有水蒸气所以照片...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料茄子：1根辅料老干妈：适量大蒜：适量油：适量生抽：适量老抽：适量孜然：适量具体步骤1.首先把茄子洗净对半切开，在面上横竖轻轻划上几刀，然后涂抹一层油和辣椒油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：八两大蒜：五瓣辅料酱油：适量盐：适量糖：适量味精：适量具体步骤1.茄子去蒂浸泡洗净，用手把它摘成一小段一小段的2.大蒜拍松，去壳，切成粒状3.锅上火烧热，加油...

食材明细主料小茄子（6根）辅料大蒜（1头）香菜（2棵）配料食盐（1大勺）味素（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜茄子的做法步骤1、把茄子洗净，去蒂，上蒸锅蒸熟后晾凉。2、蒜缸中加入食盐、味素、拍碎的大蒜，捣成蒜泥。3、香菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜炒茄子是一道家常味，色香味俱全，非常常见十分普通却又深受广大群众好评。选料十分简单，主料只茄子一样，茄子作为少有的紫色系蔬菜，其营养丰富，有利健康，可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：600辅料葱：适量蒜末：适量酱油：适量糖：适量盐：适量具体步骤1.茄子洗净切块2.蒜切碎备用3.炒锅放多一些豆油，放入茄子炸制4.茄子炸蔫软捞出5.炒锅放...

食材明细主料圆茄子（1个）尖椒（1个）西红柿（1个）辅料姜（适量）老抽（适量）蒜（适量）葱（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮，下锅煎至变微黄色，捞出备用。2、西红柿🍅，去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟想尝尝当酸和茄子搭配在一起的美食吗？那就试试蒜香茄子吧！蒜的香味搭上鲜嫩的茄子，口感独特，风味别具一格，因此颇受欢迎！蒜香茄子主要由茄子和大蒜制作而成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：适量辅料蒜蓉：适量酱油：适量醋：适量糖：适量水淀粉：适量具体步骤1.茄子洗净切滚刀，放入容器中撒入盐腌制一下，去水分。同时调制料汁，把糖、酱油、醋按比...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常蒜香肉末焖茄子是一道很家常却又特别好吃的一道美食，这道家常蒜香肉末焖茄子的烹饪制作方法简单，就算是厨房小白都可以制作出来的，以前在家的时候都...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香菜：100大蒜：100茄子：500辅料盐：30具体步骤1.选新鲜的嫩茄子2.茄子清洗干净，去蒂，放入蒸锅蒸熟，这个时间根据茄子大小自己掌握一下，不要蒸的太烂了3.准...

食材明细主料茄子（3条）辅料鸡精（少许）金不换（少许）蚝油（2汤匙）酱油（1汤匙）蒜蓉（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、先将茄子隔水蒸十五分钟。2、另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子2：个辅料蒜适量：适量烧烤料适量：适量蚝油适量：适量具体步骤1.凉油放入茄子，小火慢慢煎2.煎熟一面，翻面煎另一面3.准备好蒜，尖椒4.蒜切碎，辣椒切好，肉串烧...

“蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子（1根）大蒜（3根）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）原味（口味）未知（难度）蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后，挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400番茄：150辅料辣椒：适量生抽：适量八角：适量生姜：适量老抽：适量鸡精：适量盐：适量油：适量大蒜子：适量白糖：适量具体步骤1.茄子和番茄洗净2.先把茄子切断...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2根辅料芝麻油：适量酱油：适量香葱：适量孜然粉：适量大蒜：适量胡椒粉：适量白砂糖：适量辣椒粉：适量具体步骤1.茄子洗净剖开，用刀划些口子，更容易熟2.刷上...