关于美味烧花蟹的做法的餐饮精选

“花蟹，也叫做梭子蟹，是逢年过节家家餐桌上必不可少的美味。”食材明细主料活花蟹（适量）辅料葱姜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酱（适量）白糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味烧花蟹的做法步骤1、将花蟹洗净，揭开...

“家里每天喝的最多，的就是小米粥，早上喝，晚上喝，早已经喝腻了，今天我提议做一个之前没有做过的汤，正好中午婆婆买的蟹味菇，平时很少见这种菌类，查了之后才知道，原来叫“蟹味菇”，这种菌类含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸...

“餐桌上来点菌类食物，美味可口，酱香味十足，喝粥的绝味配菜。”食材明细主料蟹味菇（适量）尖椒（一个）葱（适量）豆瓣酱（适量）鸡蛋（两个）辅料植物油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗干净。2、鸡蛋...

可以清蒸，炒，炖。其中清蒸操作最为简单，花蟹拿回家后用淡盐水洗净，再用筷子在花蟹嘴巴那块插一下，以防蒸的时候花蟹乱动而导致腿断掉，然后锅内放水，用中大火蒸10分钟左右，关火之后再焖10分钟就可以了，花蟹由原本的颜色变红就可...

食材明细主料蟹味菇（适量）鹌鹑蛋（适量）油菜（适量）火腿（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤1、看看原料吧2、油菜洗净焯水备用。3、蟹味菇洗净焯...

“#凉拌菜#，天气炎热，凉拌菜可是消暑佳品。”食材明细主料蟹味菇（适量）黄瓜（适量）葡萄（两颗）辅料盐（少许）芝麻油（适量）白醋（适量）清淡（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌蟹味菇花蓝的做法步骤1、蟹味菇剪去老根，清洗干净。2、蟹味菇...

“这几天陆续接到朋友们给我的留言，自己因为工作关系没有更多时间去做菜。西点也都是在起早摸黑的时间里做的，这次比赛需要四道菜，时间上已经不允许了，我只能匆忙中交作业。做的很不好的地方也请大家多多谅解”食材明细主...

“因为老公工作调动,全家转战到海边生活,喜欢海,很美,喜欢海鲜,很鲜.喜欢自己动手,营养美味更健康.”食材明细主料新鲜小活螃蟹（2斤）辅料葱（半棵）姜片（少许）蒜末（适量）香菜（3棵）配料郫县豆瓣（2大勺）味精（少许）糖（2勺）干红椒（7-8个）酒（10m...

“菌菇与豆腐的完美搭配，营养丰富，鲜香美味，是我家餐桌上常见的一道家常菜！”食材明细主料豆腐（一块）蟹味菇（适量）鸡蛋（一个）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹味菇烧豆腐的做法步骤1、...

“米蕉做的煎蟹是厦门口味，有名的莲花公园煎蟹！螃蟹用的是菜蟹，菜蟹的膏是黄色，软的，很香；膏蟹的膏是红色，熟了以后是硬的，个人不喜欢吃，所以米蕉都是煎菜蟹。”食材明细主料菜蟹（两只）辅料油（50g）盐（一小勺）糖（一小勺）酒（两大勺）蔬菜精（...

“过了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季节，“九雌十雄”，现在的母蟹膏满肉肥，无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃，今天换个吃法，红烧花蟹，味道一样很鲜美，吮完蟹肉，连那蟹汤也不放过，用来下点面条，鲜得不得了。”食材明细主...

“前几天香椿买多了，就想着冻上等过季了再吃，哪知道香椿的味道太大了，即便是冷冻也弄得冰箱里全是那个味道，无奈还是早早的吃掉吧😰😰😰今天下雨，冷冷的，就蟹味菇烧着吃，带点汤，热乎😋”食材明细主料蟹味菇（350g）香椿（300g）辅料大...

“菜花一般清炒，总觉得味道过于清淡，烧菜花应该是个不错的尝试。”食材明细主料菜花（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（两瓣）香菜（适量）生抽（10g）蚝油（适量）蒸鱼豉汁（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味烧菜花的做法步骤1、菜...

“螃蟹，常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹等。绝大多数种类的生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。其味道鲜美美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各...

“蟹味菇，含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促...

食材明细主料梭子蟹（4个）辅料淀粉（4勺）姜片（3块）黄酒（2勺）淘大黄豆酱油（3勺）葱（2棵）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）美味梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹去除脏物洗净。2、去外壳，一切为二。3、用淀粉包裹里面的蟹肉部分待用。4、热锅...

食材明细主料蟹味菇（1盒（150）g）丝瓜（4根）辅料葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蟹味菇烧丝瓜的做法步骤1、食材，新鲜丝瓜。2、蟹味菇去根，丝瓜洗净去皮。3、先把蟹味菇焯水，去除草酸味。4、...

“西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有提高机体免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血...

“非常鲜美的粥品，掌握好小妙招，快速就能煮好一锅美味粥。”食材明细主料东北大米（半杯）蟹（适量）辅料姜（少许）葱（少许）胡椒粉（少许）调料油（少许）盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蟹粥的做法步骤1、蟹盖，清洗干净，...

食材明细主料面粉（适量）辅料蟹黄（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味蟹黄包的做法步骤1、温水和面，醒30分钟。2、猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味。3、................4、...

食材明细主料冬瓜（适量）蟹味菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、蟹味菇切小段。3、葱姜蒜切碎、红辣椒切条。4...

食材明细主料花菜（230克）蟹味菇（75克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、蟹味菇（已去根清洗）。3、起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4、随后，加一些水...

食材明细主料蟹味菇（150g）辅料青菜（300g）调料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蟹味菇烧小青菜的做法步骤1、食材，小青菜，蟹味菇。2、小青菜洗净，蟹味菇去根洗净备用。3、起锅放油下入食材翻炒，烹些...

“在我们老家乡下，闸蟹都不是用来蒸着吃的哦。更多的人是将它对切煎制再用料酒酱油来烩制一下。比起清蒸的这类似红烧的方法使的闸蟹更为的诱人。还有就是五花肉入菜，更是画龙点晴之功，十分的香鲜有味哦。春节家宴上，这烧...

食材明细主料夜开花（245克）蟹味菇（65克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、蟹味菇（已清洗）2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板切成片。4、烧锅倒油烧热，下入...