蟹味菇烧香椿的做法 春食香椿鲜～蟹味菇烧香椿 蟹味菇烧香椿怎么做

“前几天香椿买多了，就想着冻上等过季了再吃，哪知道香椿的味道太大了，即便是冷冻也弄得冰箱里全是那个味道，无奈还是早早的吃掉吧😰😰😰今天下雨，冷冷的，就蟹味菇烧着吃，带点汤，热乎😋”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蟹味菇烧香椿的做法步骤

• 1、原料：蟹味菇洗净，香椿切段，葱切段。

• 2、自制的剁椒酱。里面有辣椒，姜，蒜，盐，糖，酒发酵好的。酸酸辣辣的。

• 3、热锅冷油，先放入蟹味菇和葱煸炒。

• 4、然后放剁椒酱煸炒出香味，红油。

• 5、放入香椿和葱段煸炒。

• 6、放适量的水，蚝油，生抽，烧制一会儿入味，即可。最后放盐，因为有剁椒酱，蚝油，生抽，我就不放盐了。

• 7、咸鲜微辣，带点汤，雨天吃暖暖的。😋😋