在家做的山楂酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

山楂 ：400
白砂糖 ：100

辅料

水 ：300
面粉 ：20

具体步骤

1.将山楂洗净，去核，清理干净（总共是400克山楂果肉），

2.将山楂倒入料理机内搅拌杯中，加入水，

3.打成糊状，

4.将山楂糊倒入面包机内桶中，加入白砂糖和面粉，

5.启动果酱功能，

6.1小时后果酱就做好了，倒入保鲜盒或干净的瓶子中保存即可。

烹饪技巧

1、山楂与糖的比例，可根据个人口味相应调整，可以用冰糖、白砂糖或绵白糖；2、如果没有面包机就直接用不粘锅炒至粘稠即可；