营养时蔬家常蒸面怎么做好吃又简单
家里很少人会有蒸笼吧，那么我要建议你们赶快买一个蒸笼了。因为蒸出来的菜营养成分保留的很好，大部分都不会流失，所以我一般在家里做菜都是用过过过过正的，而且也很好吃啊，可能是因为我的娄伟比较丹巴。这个营养时蔬家常蒸面是很健康的一道菜。
主料
手擀面 ：适量肉丁 ：适量
番茄 ：2个
豆角 ：1斤
大蒜 ：6粒
葫芦瓜 ：1根
洋葱 ：1个
辣椒 ：2个
辅料
水 ：500ml盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.放入肉丁和洋葱翻炒
2.加入番茄丁，翻炒出汁
3.加入豆角翻炒，因为豆角必须做熟否则有毒性，所以多加翻炒！
4.可以适量加水翻炒
5.加入葫芦瓜翻炒
6.加入辣椒，大蒜，翻炒出香味！
7.加入适量盐，鸡精，加水，铺面，水面与面条平齐，可以按照个人喜好，喜欢汁多的可以多加水，喜欢干爽的可以少加点水。
8.盖上锅盖焖煮十分钟左右
9.开盖搅拌均匀
10.黏香嫩滑的蒸面出锅啦！因为是时蔬，所以清爽无比！汁香浓郁！
第一次用葫芦瓜做，因为葫芦瓜本身出水多，所以要掌握好水量！
