麸皮馒头的做法 麸皮馒头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麸皮馒头的做法步骤

• 1、面粉。

• 2、酵母、麸皮。

• 3、酵母用水化开。

• 4、麸皮倒入面粉里面。

• 5、倒入酵母水，搅拌均匀。

• 6、厨师机揉面。

• 7、揉好的面团，醒面30分钟。

• 8、分成均匀的剂子。

• 9、整理成馒头形状。

• 10、醒发至二倍大，冷水上锅烧开，蒸20分钟。

• 11、成品。

• 12、营养丰富，口感层次分明。