关于麻油鸡块的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：适量蘑菇：适量香菇：适量辅料盐：适量白糖：适量料酒：适量食用油：适量麻油：适量生姜：适量葱：适量具体步骤1.把嫩鸡清洗干净后切成块；2.准备半锅水，放入鸡肉焯水;...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味可口营养价值丰富的麻油鸡块多食用可以滋补益气，有益于身体健康，而且制作工艺也是非常简单快捷不复杂的。色泽鲜亮喜人让人有胃口，口感清脆爽口麻辣...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻油鸡块啊，啧啧啧，我的口水好像已经开始纵横放肆了，毕竟我经受不住麻油的诱惑。麻油让我想起了四川的熟油辣子，鸡块让我想起各大快餐点的麻辣鸡块，这两样...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟今天给大家推荐介绍的是一道好吃的麻油鸡块的做法哦，这道菜非常的入味，鲜美滑嫩，让人非常的有食欲呢。当有亲戚朋友来家里做客的时候，做上这么一道菜，既俘...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：一只的量辅料茴香：两个具体步骤1.鸡切块洗净沥干2.切生姜，拿出茴香备用3.点火烧油，油热七八成之后，放入姜片和茴香爆香4.倒入鸡块翻炒一小会儿，放...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只600克左右辅料葱，姜：适量，大料一个具体步骤1.首先将鸡切块，然后入凉水锅烧开后捞出鸡块洗净，重新锅内放水加入一段，放入鸡块熬鸡汤，30一40分钟鸡汤...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2个辅料香茅：2支具体步骤1.鸡腿拆骨改刀成小块，用盐、米酒和胡椒粉腌渍20分钟；大蒜、生姜和小葱切成细粒；香茅剪成段；干红辣椒去籽剪成段2.热油爆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：两个辅料笋干：适量具体步骤1.鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。2.锅内放水，水开后把鸡块焯水。3.炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：3支黑麻油：1大匙米酒：1瓶半老姜：5片辅料具体步骤1.鸡腿洗净、滤掉血清，再切成适当块状备用。2.热锅，倒入麻油烧热后，放入姜片爆香至干关火。3.取一汤碗...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料干辣椒（适量）辣椒粉（1勺）孜然（1勺）麻椒粉（适量）蒜（少许）黑胡椒（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒麻鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入两勺生抽，一勺料酒2、黑胡...

“麻辣鲜香，好吃下饭。”食材明细主料鸡块（适量）胡萝卜（两根）尖椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）调料麻辣香锅调料（两勺）郫县豆瓣酱（一勺）盐（少量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣香锅鸡块的做法步骤1、鸡块洗净。2、冷水下锅焯水几...

食材明细主料鸡全腿（3只）辅料葱油（适量）调料卤料包（1包）姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱油炒鸡块的做法步骤1、鸡全腿洗净放入锅中，加入凉水，放入卤料和生姜片。2、待水烧开后，倒入料酒，盖上锅盖接...

食材明细主料鸡腿（2个）油菜（4颗）辅料郫县豆瓣酱（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6个）葱（适量）姜（适量）糖（25g）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡块的做法步骤1、鸡腿切块放盐料酒葱姜腌制20分钟2、油菜洗净3、...

“微辣，鸡肉香酥软烂，咸鲜适口。”食材明细主料炸鸡块（适量）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）八角（适量）花椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚝油蒸鸡块的做法步骤1、炸好的鸡块。2、装碗。3、葱姜，干红辣...

“看到麻辣自然能想到这又是一道川味菜肴，这道麻辣鸡的调味料和麻辣鱼也很相似，不过因为食材的不同菜肴呈现的口味也完全不同。如果说鱼肉更多的是被麻辣味侵入而承载麻辣口味的话，鸡肉则更像是一种渗透融合，鸡肉的香味和...

食材明细主料鸡块（235克）油炸素鸡（175克）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油炸素鸡烧鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、油炸素鸡、香叶、桂皮、...

“这是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否则麻辣味出不来。过节的时候做一道这样的川味菜，很有红红火火的感觉！”食材明细主料三黄鸡（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）辅料蒜（8瓣）姜（4片）料酒（10毫升）老抽（5毫升）...

食材明细主料鸡大腿肉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蠔油鸡块的做法步骤1、鸡大腿肉。2、鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3、等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料香葱（250g）花生油（适量）大蒜（2头）姜（3片）生抽（适量）调料茴香（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油鸡块的做法步骤1、香葱切大段，锅中下油，待油热倒入葱白。2、待...

“这还是用橄榄油做的一道菜，还是要感谢亚马逊橄榄油！嘿嘿~”食材明细主料鸡翅（500克）辅料料酒（2勺）醋（0.5勺）盐（2勺）橄榄油（2勺）胡椒粉（2克）辣椒粉（10克）干辣椒（15克）芝麻（10克）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡翅块的做法步骤1、...

“减肥，教练说可以吃鸡肉，特别是鸡胸肉，但是只能吃水煮，作为一个吃货，水煮的鸡肉实在没有办法下咽，好吧！想想来一顿麻辣鸡块调节一下吧！”食材明细主料鸡肉（1000g）青椒（4个）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）香叶（适量）料酒（适量）生抽（适量）红99...

食材明细主料公鸡（一只）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）麻椒（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鸡块的做法步骤1、宰杀好的公鸡洗净剁块，放锅内热水绰一下。2、捞出控水。3...

食材明细主料鸡肉（适量）芹菜（3根）辣椒（10个）辅料生抽（3勺）生姜（8片）大蒜（5瓣）桂皮（1片）花椒（10到20颗）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣红烧鸡块的做法步骤1、鸡肉切块，洗净焯水，然后再洗净2、锅内放入...

“家常版麻辣鸡块，有形有样，虽与餐馆里的比味道不够厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉（6个）油菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）油（适量）辣椒（适量）麻辣（适量（或花椒））白糖（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）麻椒粉（适量）盐（...

“超市的麻公鸡搞活动，之前25一斤的麻公鸡，现在19.8一斤，便宜了好几块。买了一只麻公鸡，切了一半来做这个麻辣鸡块。做法很简单，调味料也简单，而且味道很不错，是个名副其实家常菜。”食材明细主料麻公鸡（半只）辅料青椒（2个）调料...