美味的田园水晶粽子怎么做好吃又简单
这是第一次包的田园水晶粽子，理想很充实，现成却很骨感。想着加入了玉米粒、青豆和胡萝卜粒的水晶粽子该有多漂亮呀，可是当揭开锅的时候，我立马傻眼啦，几乎是全军覆没呀。好容易择出两个稍看得出模样的，因为没有材料了，也不可能再制作了，看来只能等到明年喽，或者以后有时间和机会会再制作一次。
主料
西米 ：250玉米粒 ：100
豌豆 ：100
胡萝卜 ：50
辅料
芦叶 ：适量棉线 ：适量
油 ：适量
具体步骤
把玉米豌豆和胡萝卜准备好，芦叶和西米也备好
取3片芦叶，对折，形成个漏斗状，放入半小勺西米
放入玉米豌豆和胡萝卜
再放入一勺西米，上面再放上玉米豌豆和胡萝卜丁
全部包好
放入锅内浸泡在水里，最后加水八分满，大火煮至上汽，转中小火煮15分钟，关火，再闷上10分钟。
成熟出锅啦。
视西米多少分次用少量的水略微浸泡2分钟（刚好淹没就行），膨胀后立即开始包，不要放太多水，以免浸泡成面团。
