酱油炒鸡块的做法 酱油炒鸡块怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酱油炒鸡块的做法步骤

• 1、鸡全腿洗净放入锅中，加入凉水，放入卤料和生姜片。

• 2、待水烧开后，倒入料酒，盖上锅盖接着煮十分钟关火，鸡腿不立即取出，待鸡腿在锅中放凉后再取出。

• 3、将鸡腿撕成大块，炒锅烧热下葱油，倒入鸡块翻炒。

• 4、倒入适量酱油，翻炒均匀即可。

• 5、香喷喷的酱油炒鸡块。