笋干麻油鸡块怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.41W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡腿 :两个 辅料笋干 :适量 具体步骤1.鸡腿切小块,笋干提前泡发,青红椒切小块,姜葱切丝。2.锅内放水,水开后把鸡块焯水。3.炒锅中放油,油热后放葱姜和八角、花椒爆香。4.放入鸡块翻炒。5.放入酱油、麻油和料酒,翻炒均匀。6.加入笋干翻炒一会儿。7.放清水,量没过鸡块和笋干,用中火焖。8.等笋干软烂时,大火收汁,加青红椒块,最后加盐调味。 TAG标签:麻油鸡 好吃 笋干 麻油鸡块 #