简单的牛肉肉夹馍的做法怎么做好吃又简单
最近经常加班，没啥时间做点美食，今天下班比较早，就给家人做个牛肉肉夹馍尝尝。上次跟同事在饭馆吃了一回牛肉肉夹馍，感觉味道很棒，很喜欢。在网上学了牛肉肉夹馍的做法，这做法也是很简单的，食材准备又容易，喜欢吃牛肉肉夹馍的朋友不妨尝试一下。
主料
面粉 ：适量辅料
牛肉 ：适量具体步骤
牛肉焯水去血水
焯水后的牛肉加入葱，炖肉包，姜，生抽，老抽，鸡高汤，（我自己做的浓缩鸡高汤，没有可以不加），盐，料酒
加水，如果是砂锅水要没过牛肉，我用的压力锅水可以少加些，按豆筋键
把面粉，酵母，水，盐2克，揉成面团发酵，发酵好的面团中间用食指戳个小洞是不会回缩的
发好的面团根据你自己需要的大小分成小面团，我分了七个，刷少量油
用擀面杖擀成牛舌状
把上面三分之一处往下折
醒好的面团，压扁，擀成圆形，薄厚根据自己的口味来，平底锅大火加热，刷少许油，放入饼，然后小火，加盖
