清新爽口麻油鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：3支
黑麻油 ：1大匙
米酒 ：1瓶半
老姜 ：5片

辅料

具体步骤

1. 鸡腿洗净、滤掉血清，再切成适当块状备用。

2. 热锅，倒入麻油烧热后，放入姜片爆香至干关火。

3. 取一汤碗，倒入作法2的姜片、麻油、作法1的鸡肉块、米酒及少许盐再放入电锅中 按下开关蒸煮，待电锅跳起即可。